Bolo de chocolate (tipo brownie) - Test
A) Bertha Palmer B) Lizzie Black Kander C) Um chef anônimo de Chicago D) Um pasteleiro do Palmer House Hotel
A) 1901 B) 1910 C) 1893 D) 1885
A) A inauguração do Hotel Palmer House B) O Grande Incêndio de Chicago C) A Exposição Mundial em Nova York D) A Exposição Mundial de Chicago
A) Devia ser menor do que um pedaço de bolo e fácil de comer diretamente das embalagens de almoço. B) Devia ser servida com café. C) Devia ser um bolo grande. D) Devia ser servida com sorvete.
A) Açúcar mascavo, cerejas secas e grãos de café B) Apenas chocolate e açúcar C) Cacau em pó, fermento em pó e nozes D) Chocolate, nozes e uma cobertura de damasco
A) Durante a década de 1980 B) Durante a década de 1960 C) Durante a década de 1950 D) Durante a década de 1970
A) Ovos B) Manteiga C) Chocolate D) Açúcar
A) Adicionar a farinha e as nozes B) Derreter a manteiga e o chocolate juntos C) Pré-aquecer o forno D) Bater os ovos e o açúcar juntos
A) Apenas baunilha B) Açúcar mascavo C) Apenas farinha D) Apenas sal
A) Apenas fermento em pó e farinha B) Apenas baunilha e sal C) Apenas nozes e glacê de damasco D) Cerejas secas e grãos de café
A) Denso e cremoso ou fofo e aerado B) Crocrante ou macio C) Pegajoso ou seco D) Macio ou duro
A) Uma cobertura de glacê B) Uma camada crocante C) Uma camada fina de açúcar de confeiteiro D) Uma 'crosta' brilhante
A) Brownie de açúcar B) Brownie de baunilha C) Blondie D) Brownie branco
A) Século XIX B) Século XVIII C) Século XX D) Século XXI
A) Festas de aniversário B) Chás C) Festas temáticas com o tema «chocolate» D) Jantares temáticos com o tema «marrom»
A) Encontros Doces B) Reuniões do Melaço C) Festivais de Chocolate D) Festas Brownie
A) Stella Parks B) Maria Willett Howard C) Fannie Farmer D) Shirley Corriher
A) Açúcar de confeiteiro B) Cobertura C) Sorvete D) Creme batido
A) Nozes B) Marshmallows C) Passas D) Frutas cristalizadas
A) Maciço B) Semelhante a um bolo C) Denso e cremoso D) Crocrante
A) Walter M. Lowney Co. B) General Mills C) Hershey's D) Nestlé
A) 1912 B) 1907 C) 1906 D) 1899
A) Com uma colher B) Com pauzinhos C) Apenas com um garfo D) Com as mãos ou com talheres
A) Brownie de caramelo B) Brownie de baunilha C) Brownie loiro D) Brownie de açúcar
A) Geleia B) Xarope de bordo C) Chantilly D) Mel
A) Oeste dos Estados Unidos B) Nordeste dos Estados Unidos C) Sul dos Estados Unidos D) Centro-Oeste dos Estados Unidos |
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