ThatQuiz
|
Biblioteka Testów
|
Podejdź teraz do testu
Element montowany - Test
Element montowany
  • 1. Jaki jest główny składnik pièce montée?
A) Ciasto kruche
B) Ciasto francuskie
C) Brioche
D) Ciasto parzone
  • 2. W której tradycji kulinarnej pièce montée występuje najczęściej?
A) Francuski
B) Hiszpański
C) Włoski
D) Niemiecki
  • 3. Z jakim wydarzeniem zazwyczaj kojarzy się pièce montée?
A) Święto Dziękczynienia
B) Wesela
C) Boże Narodzenie
D) Nowy Rok
  • 4. Jaka jest konsystencja prawidłowo wykonanego ciasta parzonego?
A) Mokry
B) Lekki i przestronny
C) Kruchy
D) Gęsty
  • 5. Jaki rodzaj cukru jest często używany do produkcji karmelu do pièce montée?
A) Cukier puder
B) Brązowy cukier
C) Cukier puder
D) Cukier granulowany
  • 6. Jaka jest alternatywna nazwa dla pièce montée?
A) Croquembouche
B) Tarte Tatin
C) Bûche de Noël
D) Mille-feuille
  • 7. Jaki smak jest powszechnie stosowany w kremowym nadzieniu do pièce montée?
A) Czekolada
B) Kawa
C) Wanilia
D) Truskawka
  • 8. Który składnik ciasta parzonego nadaje mu strukturę?
A) Mleko
B) Jajka
C) Masło
D) Mąka
  • 9. W jakiej temperaturze zazwyczaj piecze się ciasto parzone?
A) Niska temperatura
B) Temperatura zamarzania
C) Temperatura pokojowa
D) Wysoka temperatura
Test utworzony z That Quiz — tu powstają i są oceniane testy z matematyki i innych dyscyplin.