A) Şef Emeril Lagasse B) Fransız şef Augustine François Anezin C) Julia Child D) James Beard
A) 1901 B) 1920 C) 1776 D) 1834 ile 1856 yılları arasında
A) The Plaza Oteli B) Boston'daki Parker House Oteli C) The Ritz-Carlton D) Beyaz Saray
A) Kabaklı turta B) Çikolatalı kurabiye C) Boston kremalı turtası D) Elmalı turta
A) 1 Ocak 2000 B) 11 Kasım 1989 C) 4 Temmuz 1776 D) 12 Aralık 1996
A) Çilek reçeli B) Fıstık ezmesi C) Elmalı turta dolgusu D) Vanilyalı krema veya pastacı kreması
A) Vanilyalı krema B) Çikolatadan yapılmış krema C) Karamel sosu D) Çilek sosu
A) Küçük bir Boston kremalı turta B) Ayı pençesi C) Tarçınlı çörek D) Jeleli donut
A) 2010 B) 2003 C) 1985 D) 1999
A) Louisiana B) Teksas C) California D) New York
A) Elmalı donut B) Boston kremalı donut C) Beignet D) Churro
A) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. B) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir. C) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. D) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır.
A) İçinde muhallebi bulunan bir pasta B) Sünger kek C) Meyveli bir pasta D) Şifon kek
A) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek B) Limonlu beze turta C) Vanilyalı sünger kek D) Çikolatalı fudge kek
A) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi. B) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. C) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. D) Üzeri karamel ile kaplanmıştı.
A) Doğranmış kuruyemişler B) Oreolar C) Serpme şekerler D) Kavrulmuş dilimlenmiş badem
A) Rom şurubu B) Akçaağaç şurubu C) Bal D) Melas
A) Vanilyalı kremalı turta B) Çikolatalı kremalı turta C) Limonlu kremalı turta D) Çilekli kremalı turta
A) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı B) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı C) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek D) Yemek Pişirmenin Keyfi
A) 1950 B) 1878 C) 1900 D) 1800
A) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. B) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. C) Sadece New England bölgesinde popülerdir. D) Kanada'da yasaklanmıştır.
A) Çilek reçeli B) Boston kremalı turtadaki aynı krema C) Fıstık ezmesi D) Çırpılmış krema |