- 1. Który stan jest największym producentem wina w Stanach Zjednoczonych?
A) Nowy Jork
B) Oregon
C) Teksas
D) Kalifornia
- 2. Który stan ma reputację producenta wysokiej jakości Pinot Noir?
A) Teksas
B) Oregon
C) Illinois
D) Floryda
- 3. Jaka jest ustawowa minimalna zawartość alkoholu w winie w Stanach Zjednoczonych?
A) 5%
B) 15%
C) 7%
D) 10%
- 4. Która odmiana jest często nazywana "winogronem kalifornijskim"?
A) Merlot
B) Cabernet Sauvignon
C) Zinfandel
D) Syrah
- 5. Jakie jest główne naczynie fermentacyjne dla czerwonego wina?
A) Szklane karboje
B) Beczki dębowe
C) Zbiorniki ze stali nierdzewnej
D) Zbiorniki betonowe
- 6. W którym roku rozpoczęła się prohibicja w Stanach Zjednoczonych?
A) 1933
B) 1910
C) 1900
D) 1920
- 7. Co jest ważną cechą charakterystyczną terroir?
A) Zawartość alkoholu
B) Wpływ gleby i klimatu
C) Kolor wina
D) Proces butelkowania
- 8. Które winogrona są głównie wykorzystywane do produkcji Chianti?
A) Merlot
B) Sangiovese
C) Cabernet Sauvignon
D) Syrah
- 9. Jaki proces obejmuje usuwanie soku ze skórek winogron podczas produkcji wina?
A) Naciśnięcie
B) Maceracja
C) Fermentacja
D) Butelkowanie
|