- 1. Który stan jest największym producentem wina w Stanach Zjednoczonych?
A) Teksas
B) Kalifornia
C) Oregon
D) Nowy Jork
- 2. Który stan ma reputację producenta wysokiej jakości Pinot Noir?
A) Teksas
B) Floryda
C) Oregon
D) Illinois
- 3. Jaka jest ustawowa minimalna zawartość alkoholu w winie w Stanach Zjednoczonych?
A) 10%
B) 15%
C) 7%
D) 5%
- 4. Która odmiana jest często nazywana "winogronem kalifornijskim"?
A) Cabernet Sauvignon
B) Zinfandel
C) Syrah
D) Merlot
- 5. Jakie jest główne naczynie fermentacyjne dla czerwonego wina?
A) Szklane karboje
B) Beczki dębowe
C) Zbiorniki ze stali nierdzewnej
D) Zbiorniki betonowe
- 6. W którym roku rozpoczęła się prohibicja w Stanach Zjednoczonych?
A) 1910
B) 1920
C) 1933
D) 1900
- 7. Co jest ważną cechą charakterystyczną terroir?
A) Zawartość alkoholu
B) Kolor wina
C) Wpływ gleby i klimatu
D) Proces butelkowania
- 8. Które winogrona są głównie wykorzystywane do produkcji Chianti?
A) Sangiovese
B) Syrah
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 9. Jaki proces obejmuje usuwanie soku ze skórek winogron podczas produkcji wina?
A) Butelkowanie
B) Naciśnięcie
C) Maceracja
D) Fermentacja
|