- 1. Który stan jest największym producentem wina w Stanach Zjednoczonych?
A) Teksas
B) Nowy Jork
C) Kalifornia
D) Oregon
- 2. Który stan ma reputację producenta wysokiej jakości Pinot Noir?
A) Oregon
B) Illinois
C) Teksas
D) Floryda
- 3. Jaka jest ustawowa minimalna zawartość alkoholu w winie w Stanach Zjednoczonych?
A) 5%
B) 15%
C) 7%
D) 10%
- 4. Która odmiana jest często nazywana "winogronem kalifornijskim"?
A) Merlot
B) Zinfandel
C) Syrah
D) Cabernet Sauvignon
- 5. Jakie jest główne naczynie fermentacyjne dla czerwonego wina?
A) Szklane karboje
B) Beczki dębowe
C) Zbiorniki betonowe
D) Zbiorniki ze stali nierdzewnej
- 6. W którym roku rozpoczęła się prohibicja w Stanach Zjednoczonych?
A) 1920
B) 1910
C) 1933
D) 1900
- 7. Co jest ważną cechą charakterystyczną terroir?
A) Wpływ gleby i klimatu
B) Kolor wina
C) Zawartość alkoholu
D) Proces butelkowania
- 8. Które winogrona są głównie wykorzystywane do produkcji Chianti?
A) Merlot
B) Syrah
C) Sangiovese
D) Cabernet Sauvignon
- 9. Jaki proces obejmuje usuwanie soku ze skórek winogron podczas produkcji wina?
A) Maceracja
B) Fermentacja
C) Butelkowanie
D) Naciśnięcie
|