- 1. Wzgórza Prosecco, położone w regionie Veneto w północno-wschodnich Włoszech, to urzekający i malowniczy krajobraz, który stał się synonimem ukochanego wina musującego Prosecco. Obszar ten, który rozciąga się od uroczego miasteczka Conegliano do historycznej wioski Valdobbiadene, charakteryzuje się stromymi winnicami, które kaskadowo opadają w dół bujnych zielonych zboczy, przeplatanych średniowiecznymi wioskami, pofałdowanymi wzgórzami i panoramicznymi widokami, które rozciągają się po horyzont. Unikalne połączenie składu gleby, mikroklimatu i tradycyjnych praktyk winiarskich stwarza idealne warunki do uprawy winogron Glera, głównej odmiany wykorzystywanej w produkcji Prosecco. Wzgórza zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, co podkreśla ich znaczenie kulturowe i wielowiekową tradycję uprawy winorośli w tym regionie. Odwiedzający Wzgórza Prosecco mogą oddać się degustacjom wina w lokalnych winiarniach, delektować się tradycyjną wenecką kuchnią w uroczych trattoriach i odkrywać malownicze szlaki turystyczne, które zapewniają zapierające dech w piersiach widoki na tarasowe winnice, a wszystko to przy jednoczesnym zanurzeniu się w bogatej historii i tętniącej życiem kulturze tego czarującego regionu.
Z czego głównie produkuje się Prosecco?
A) Winogrona Sauvignon Blanc
B) Winogrona Chardonnay
C) Winogrona Glera
D) Winogrona Riesling
- 2. Który region we Włoszech jest znany z produkcji Prosecco?
A) Lazio
B) Toskania
C) Veneto
D) Piedmont
- 3. Które winogrono jest głównie odpowiedzialne za owocowy smak Prosecco?
A) Barbera
B) Zinfandel
C) Glera
D) Merlot
- 4. Jaka jest tradycyjna temperatura serwowania Prosecco?
A) 12-14°C
B) 10-12°C
C) 6-8°C
D) 4-6°C
- 5. Jakie są główne miasta związane z produkcją Prosecco?
A) Turyn i Genua
B) Conegliano i Valdobbiadene
C) Rzym i Neapol
D) Florencja i Siena
- 6. Które oznaczenie reprezentuje najwyższą jakość Prosecco?
A) Prosecco Reserve
B) Prosecco DOC
C) Prosecco Superiore DOCG
D) Prosecco Classico
- 7. Która organizacja nadzoruje przepisy dotyczące produkcji Prosecco?
A) Rada ds. win i napojów spirytusowych
B) Vinitaly
C) Consorzio di Tutela del Prosecco DOC
D) Włoskie Stowarzyszenie Winiarskie
- 8. Jakie jest idealne połączenie Prosecco z jedzeniem?
A) Stek
B) BBQ
C) Czekolada
D) Owoce morza
- 9. Który festiwal świętuje Prosecco w regionie Veneto?
A) Oktoberfest
B) Vinitaly
C) Festiwal wina
D) Festiwal Prosecco
- 10. Jakie jest oznaczenie wina musującego wyprodukowanego z winogron Prosecco, ale poza obszarem DOCG?
A) Prosecco Superiore
B) Prosecco Riserva
C) Prosecco DOC
D) Prosecco Classico
- 11. Który z poniższych koktajli jest popularny wśród osób pijących Prosecco?
A) Aperol Spritz
B) Martini
C) Krwawa Mary
D) Mojito
- 12. W którym roku Wzgórza Prosecco zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO?
A) 2019
B) 2015
C) 2021
D) 2001
- 13. W którym kraju znajduje się Prosecco Hills?
A) Portugalia
B) Hiszpania
C) Włochy
D) Francja
- 14. Prosecco jest produkowane głównie w której części Wenecji Euganejskiej?
A) Prowincje Treviso
B) Prowincje Padwy
C) Prowincje Vicenza
D) Prowincja Wenecja
- 15. Która unikalna cecha geologiczna sprzyja uprawie winogron Prosecco?
A) Wzgórza
B) Obszary przybrzeżne
C) Pustynie
D) Płaskie równiny
- 16. Jaki jest minimalny procent winogron Glera wymagany w Prosecco?
A) 85%
B) 100%
C) 75%
D) 95%
- 17. Jaki jest główny cel krajobrazu Prosecco Hills?
A) Hodowla bydła
B) Uprawa winorośli
C) Rozwój przemysłowy
D) Ekspansja miejska
- 18. Kiedy status Prosecco DOCG stał się oficjalny?
A) 2012
B) 2005
C) 1999
D) 2009
- 19. Jakim rodzajem wina jest Prosecco?
A) Czerwone wino
B) Wino wzmocnione
C) Wino deserowe
D) Wino musujące
- 20. Jakie jest włoskie słowo oznaczające "wino"?
A) Bachus
B) Wino
C) Owoce
D) Woda
- 21. Jaki jest tradycyjny sposób serwowania Prosecco?
A) Schłodzony
B) Temperatura pokojowa
C) Przez lód
D) Ciepły
- 22. Jaka odmiana jest często mieszana z Glera w Prosecco?
A) Verdiso
B) Riesling
C) Merlot
D) Syrah
- 23. Jaki jest typowy kieliszek do serwowania Prosecco?
A) Flet
B) Szkło Bordeaux
C) Kieliszek do chardonnay
D) Tumbler
- 24. Jak długo można leżakować Prosecco?
A) 6 miesięcy
B) Ponad 10 lat
C) 1-3 lata
D) 5-10 lat
- 25. Jaka jest kluczowa cecha metody produkcji Prosecco?
A) Maceracja węglowa
B) Metoda Charmat
C) Fermentacja na zimno
D) Metoda tradycyjna
- 26. Jaki procent Prosecco produkowany jest w Veneto?
A) 70%
B) Prawie 90%
C) 50%
D) 30%
|