- 1. Jaki rodzaj ryżu jest tradycyjnie używany do przygotowania Risotto?
A) Ryż do sushi
B) Arborio
C) Jasmine
D) Basmati
- 2. Czym przede wszystkim aromatyzowane jest Risotto ai Funghi Porcini?
A) Kurczak
B) Grzyby Porcini
C) Szparagi
D) Pomidory
- 3. Która technika gotowania jest kluczowa podczas przygotowywania risotto?
A) Smażenie
B) Powolne mieszanie
C) Pieczenie
D) Wrzenie
- 4. Co należy zrobić, jeśli risotto stanie się zbyt gęste podczas gotowania?
A) Gotować dłużej
B) Dodaj więcej ryżu
C) Dodać śmietanę
D) Dodać więcej bulionu
- 5. Co jest używane do wzmocnienia smaku grzybów w daniu?
A) Czerwone wino
B) Białe wino
C) Wódka
D) Piwo
- 6. Którą przyprawę można dodać do risotto, aby nadać mu kolor i smak?
A) Kminek
B) Szafran
C) Papryka
D) Oregano
- 7. Jaki jest typowy dodatek do Risotto ai Funghi Porcini?
A) Pesto bazyliowe
B) Orzechy włoskie
C) Świeża pietruszka
D) Płatki chili
- 8. Jakim typem dania jest Risotto ai Funghi Porcini?
A) Przystawka
B) Deser
C) Sałatka
D) Danie główne
- 9. Jaka jest konsystencja dobrze przyrządzonego risotto?
A) Gumowaty
B) Gummy
C) Rozgotowane
D) Al dente
|