A) Francja B) Niemcy C) Belgia D) Szwajcaria
A) Mleko owcze B) Mleko bawole C) Mleko krowie D) Mleko kozie
A) Mocny i ostry B) Łagodny i lekko pikantny C) Orzechowy i ostry D) Słodki i owocowy
A) Niższa zawartość tłuszczu w Neufchâtel B) Neufchâtel ma bardziej jędrną konsystencję C) Neufchâtel produkowany jest z mleka koziego D) Neufchâtel ma mocniejszy smak
A) Alzacja B) Normandia C) Prowansja D) Bretania
A) Miękki ser B) Niebieski ser C) Ser przetworzony D) Twardy ser
A) Żółty B) Biały C) Czerwony D) Brązowy
A) Jako olej spożywczy B) Jako zamiennik fety C) Jako zamiennik sera cheddar D) Jako zamiennik serka śmietankowego
A) Tylko do pikantnych potraw B) Nie, nie nadaje się do pieczenia C) Tak, może być używany w przepisach D) Tylko do deserów |