Tiramisu - Egzamin
  • 1. Jaki rodzaj sera jest tradycyjnie używany w Tiramisù?
A) Serek śmietankowy
B) Ricotta
C) Mozzarella
D) Mascarpone
  • 2. Który składnik jest używany do namaczania biszkoptów?
A) Sok owocowy
B) Herbata
C) Mleko
D) Espresso
  • 3. Jaki jest główny napój alkoholowy używany w Tiramisù?
A) Rum
B) Wino Marsala
C) Whisky
D) Wódka
  • 4. Jak zazwyczaj podaje się Tiramisù?
A) Schłodzony
B) W temperaturze pokojowej
C) Ciepły
D) Zamrożony
  • 5. Co oznacza nazwa "Tiramisù" w języku angielskim?
A) Podnieś mnie
B) Zabierz mnie stąd
C) Podnieś mnie
D) Obudź mnie
  • 6. Jaką konsystencję mają biszkopty w Tiramisù?
A) Miękki
B) Soggy
C) Chrupiący
D) Chewy
  • 7. Które z poniższych dań jest częstym dodatkiem do Tiramisù?
A) Plastry owoców
B) Posiekane orzechy
C) Cukier puder
D) Kakao w proszku
  • 8. Z jakiego kraju pochodzi Tiramisù?
A) Hiszpania
B) Grecja
C) Francja
D) Włochy
  • 9. Kiedy nowoczesne wersje deseru tiramisu zyskały popularność w restauracjach?
A) Późne lata 60. XX wieku
B) Początek lat 50. XX wieku
C) Początek lat 80. XX wieku
D) Połowa lat 70. XX wieku
  • 10. Kto jest uważany za wynalazców tiramisu w restauracji Le Beccherie?
A) Zespół restauracji Vetturino
B) Cosimo III i piekarz z Sieny
C) Alba di Pillo i Roberto Linguanotto
D) Luca Zaia i Ado Campeol
  • 11. W którym roku tiramisu po raz pierwszy pojawiło się w menu restauracji Le Beccherie?
A) 1983
B) 1972
C) 1978
D) 1969
  • 12. Kiedy pojawiła się najwcześniejsza wzmianka o tiramisu w kolumnie gazety?
A) Le Monde, 1976
B) New York Times, 1975
C) The Guardian, 1980
D) Sydney Morning Herald, 1978
  • 13. Jakie twierdzenia dotyczą wpływu tiramisu na podwyższenie libido?
A) Miało poprawić trawienie.
B) Zostało stworzone, aby zwiększyć poziom energii u sportowców.
C) Zostało wynalezione jako deser dla członków rodziny królewskiej.
D) Powstało w XIX wieku w bordelu w Treviso, stworzone przez właścicielkę dla poprawy relacji małżeńskich.
  • 14. W którym regionie lista tradycyjnych produktów rolno-spożywczych obejmuje deser tiramisu?
A) Friuli-Wenecja Julijska
B) Toskania
C) Sycylia
D) Lombardia
  • 15. Jaki był zamysł Luca Zaia w odniesieniu do tiramisu w 2013 roku?
A) Uzyskanie certyfikacji statusu produktu chronionego przez Unię Europejską, opartej na oryginalnych składnikach.
B) Stworzenie nowej wersji z truskawkami.
C) Promocja go jako dania narodowego Włoch.
D) Wprowadzenie go na rynki międzynarodowe.
  • 16. Jakie desery mogły wpłynąć na powstanie tiramisu?
A) Zuppa inglese
B) Sbatudin
C) Panna cotta
D) Tiramisù – półmrożone danie deserowe serwowane w restauracji Vetturino
  • 17. Kiedy po raz pierwszy tiramisu został wspomniany w włoskim słowniku?
A) 1980
B) 1983
C) 1982
D) 1978
  • 18. Jaki kształt miał oryginalny deser tiramisu serwowany w restauracji Le Beccherie?
A) Prostokątny
B) Trójkątny
C) Okrągły
D) Kwadratowy
  • 19. Który z poniższych składników najrzadziej używa się do namaczania biszkoptów savoiardi w różnych wariantach tiramisu?
A) Kahlúa
B) Tia Maria
C) Rum ciemny
D) Malibu
  • 20. Jaki rodzaj deseru na bazie kawy ma długą historię w północnych Włoszech?
A) Kremy na bazie jaj, takie jak zabaglione
B) Cappuccino
C) Latte
D) Espresso
  • 21. Jaki składnik może zastąpić kawę w różnych wariantach tiramisu?
A) Herbata
B) Woda
C) Mleko
D) Czekolada
  • 22. Jaki słodki, drożdżowy chleb czasami zastępuje herbatniki?
A) Focaccia
B) Ciabatta
C) Brioche
D) Panettone
  • 23. Który z tych składników był już powszechnie używany w włoskiej kuchni domowej przed wprowadzeniem mascarpone?
A) Śmietana ubitą
B) Mascarpone
C) Biszkopty (savoiardi)
D) Likier Amaretto
  • 24. Jaki jest tradycyjny kształt tiramisu, który ułatwia układanie biszkoptów?
A) Prostokątny lub kwadratowy
B) Trójkątny
C) Okrągły
D) Owalny
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.