Tiramisu - Egzamin
  • 1. Jaki rodzaj sera jest tradycyjnie używany w Tiramisù?
A) Serek śmietankowy
B) Mozzarella
C) Ricotta
D) Mascarpone
  • 2. Który składnik jest używany do namaczania biszkoptów?
A) Mleko
B) Herbata
C) Sok owocowy
D) Espresso
  • 3. Jaki jest główny napój alkoholowy używany w Tiramisù?
A) Whisky
B) Wódka
C) Rum
D) Wino Marsala
  • 4. Jak zazwyczaj podaje się Tiramisù?
A) Zamrożony
B) W temperaturze pokojowej
C) Ciepły
D) Schłodzony
  • 5. Co oznacza nazwa "Tiramisù" w języku angielskim?
A) Podnieś mnie
B) Podnieś mnie
C) Zabierz mnie stąd
D) Obudź mnie
  • 6. Jaką konsystencję mają biszkopty w Tiramisù?
A) Miękki
B) Chrupiący
C) Chewy
D) Soggy
  • 7. Które z poniższych dań jest częstym dodatkiem do Tiramisù?
A) Cukier puder
B) Kakao w proszku
C) Posiekane orzechy
D) Plastry owoców
  • 8. Z jakiego kraju pochodzi Tiramisù?
A) Włochy
B) Francja
C) Hiszpania
D) Grecja
  • 9. Kiedy nowoczesne wersje deseru tiramisu zyskały popularność w restauracjach?
A) Początek lat 80. XX wieku
B) Późne lata 60. XX wieku
C) Połowa lat 70. XX wieku
D) Początek lat 50. XX wieku
  • 10. Kto jest uważany za wynalazców tiramisu w restauracji Le Beccherie?
A) Cosimo III i piekarz z Sieny
B) Alba di Pillo i Roberto Linguanotto
C) Zespół restauracji Vetturino
D) Luca Zaia i Ado Campeol
  • 11. W którym roku tiramisu po raz pierwszy pojawiło się w menu restauracji Le Beccherie?
A) 1972
B) 1983
C) 1969
D) 1978
  • 12. Kiedy pojawiła się najwcześniejsza wzmianka o tiramisu w kolumnie gazety?
A) Le Monde, 1976
B) The Guardian, 1980
C) Sydney Morning Herald, 1978
D) New York Times, 1975
  • 13. Jakie twierdzenia dotyczą wpływu tiramisu na podwyższenie libido?
A) Powstało w XIX wieku w bordelu w Treviso, stworzone przez właścicielkę dla poprawy relacji małżeńskich.
B) Zostało wynalezione jako deser dla członków rodziny królewskiej.
C) Zostało stworzone, aby zwiększyć poziom energii u sportowców.
D) Miało poprawić trawienie.
  • 14. W którym regionie lista tradycyjnych produktów rolno-spożywczych obejmuje deser tiramisu?
A) Lombardia
B) Friuli-Wenecja Julijska
C) Sycylia
D) Toskania
  • 15. Jaki był zamysł Luca Zaia w odniesieniu do tiramisu w 2013 roku?
A) Promocja go jako dania narodowego Włoch.
B) Wprowadzenie go na rynki międzynarodowe.
C) Uzyskanie certyfikacji statusu produktu chronionego przez Unię Europejską, opartej na oryginalnych składnikach.
D) Stworzenie nowej wersji z truskawkami.
  • 16. Jakie desery mogły wpłynąć na powstanie tiramisu?
A) Zuppa inglese
B) Sbatudin
C) Panna cotta
D) Tiramisù – półmrożone danie deserowe serwowane w restauracji Vetturino
  • 17. Kiedy po raz pierwszy tiramisu został wspomniany w włoskim słowniku?
A) 1982
B) 1983
C) 1978
D) 1980
  • 18. Jaki kształt miał oryginalny deser tiramisu serwowany w restauracji Le Beccherie?
A) Okrągły
B) Prostokątny
C) Trójkątny
D) Kwadratowy
  • 19. Który z poniższych składników najrzadziej używa się do namaczania biszkoptów savoiardi w różnych wariantach tiramisu?
A) Tia Maria
B) Malibu
C) Kahlúa
D) Rum ciemny
  • 20. Jaki rodzaj deseru na bazie kawy ma długą historię w północnych Włoszech?
A) Cappuccino
B) Espresso
C) Latte
D) Kremy na bazie jaj, takie jak zabaglione
  • 21. Jaki składnik może zastąpić kawę w różnych wariantach tiramisu?
A) Czekolada
B) Mleko
C) Woda
D) Herbata
  • 22. Jaki słodki, drożdżowy chleb czasami zastępuje herbatniki?
A) Panettone
B) Ciabatta
C) Focaccia
D) Brioche
  • 23. Który z tych składników był już powszechnie używany w włoskiej kuchni domowej przed wprowadzeniem mascarpone?
A) Śmietana ubitą
B) Biszkopty (savoiardi)
C) Likier Amaretto
D) Mascarpone
  • 24. Jaki jest tradycyjny kształt tiramisu, który ułatwia układanie biszkoptów?
A) Okrągły
B) Prostokątny lub kwadratowy
C) Trójkątny
D) Owalny
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.