Brownie al cioccolato - Test
A) Bertha Palmer B) Un pasticcere anonimo di Chicago C) Lizzie Black Kander D) Un pasticcere del Palmer House Hotel
A) 1901 B) 1910 C) 1893 D) 1885
A) L'Esposizione Universale di New York B) L'Esposizione Colombiana di Chicago C) L'inaugurazione dell'Hotel Palmer House D) Il grande incendio di Chicago
A) Doveva essere servito con il caffè. B) Doveva essere una torta grande. C) Doveva essere servito con il gelato. D) Doveva essere più piccolo di una fetta di torta e facile da mangiare direttamente dalla confezione del pranzo.
A) Solo cioccolato e zucchero B) Cioccolato, noci e una glassa all'albicocca C) Cacao in polvere, lievito in polvere e noci D) Zucchero di canna, ciliegie secche e chicchi di caffè
A) Negli anni '60 B) Negli anni '50 C) Negli anni '80 D) Negli anni '70
A) Zucchero B) Burro C) Cioccolato D) Uova
A) Sciogliere insieme burro e cioccolato B) Preriscaldare il forno C) Aggiungere farina e noci D) Montare le uova con lo zucchero
A) Solo farina B) Solo sale C) Zucchero di canna D) Solo vaniglia
A) Solo vaniglia e sale B) Ciliegie essiccate e chicchi di caffè C) Solo lievito in polvere e farina D) Solo noci e glassa all'albicocca
A) Morbidi o duri? B) Croccanti o gommosi? C) Appiccicosi o secchi? D) Morbidi e fondenti oppure simili a una torta?
A) Uno strato croccante B) Una spolverata di zucchero a velo C) Una patina lucida D) Una superficie ricoperta di glassa
A) Brownie alla vaniglia B) Brownie bianco C) Brownie allo zucchero D) Blondie
A) XXI secolo B) XIX secolo C) XX secolo D) XVIII secolo
A) Feste a tema cioccolato B) Cene a tema marrone C) Feste di compleanno D) Feste con tè
A) Chocolate Festivals B) Molasses Meetups C) Brownie Banquets D) Sweet Soirees
A) Maria Willett Howard B) Shirley Corriher C) Fannie Farmer D) Stella Parks
A) New York, New York B) Chicago, Illinois C) Boston, Massachusetts D) Bangor, Maine
A) Panna montata B) Zucchero a velo C) Gelato D) Glassa
A) Noci B) Frutta candita C) Marshmallow D) Uvetta
A) Croccante B) Simile a una torta C) Gommosa D) Morbido e fondente
A) Walter M. Lowney Co. B) Hershey's C) Nestlé D) General Mills
A) 1907 B) 1912 C) 1899 D) 1906
A) Con un cucchiaio B) Solo con una forchetta C) Con le mani o con le posate D) Con le bacchette
A) Brownie allo zucchero B) Brownie biondo C) Brownie alla vaniglia D) Brownie al caramello
A) Sciroppo d'acero B) Panna montata C) Miele D) Marmellata
A) Midwest degli Stati Uniti B) Sud degli Stati Uniti C) Ovest degli Stati Uniti D) Nordest degli Stati Uniti |
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