- 1. Jaki jest główny składnik Fegato alla Veneziana?
A) Kurczak B) Wątroba C) Ryba D) Wieprzowina
- 2. Co jest tradycyjnie używane do przyprawiania Fegato alla Veneziana?
A) Marchew B) Czosnek C) Pomidory D) Cebula
- 3. Do jakiego rodzaju kuchni należy Fegato alla Veneziana?
A) Włoski B) Hiszpański C) Francuski D) Grecki
- 4. Które narzędzie kuchenne jest niezbędne do krojenia wątroby?
A) Mandoliny B) Tarka C) Obieraczka D) Ostry nóż
- 5. Jaki jest typowy kolor potrawy po ugotowaniu?
A) Czerwony B) Żółty C) Zielony D) Brązowy
- 6. Jaką konsystencję ma zazwyczaj prawidłowo ugotowana wątroba?
A) Chewy B) Twardy C) Gumowaty D) Przetarg
- 7. Kiedy zazwyczaj jada się Fegato alla Veneziana?
A) Jako danie główne B) Jako danie śniadaniowe C) Jako przystawka D) Jako deser
- 8. Co jest często używane do deglasowania patelni po ugotowaniu wątróbki?
A) Rosół z kurczaka B) Wino C) Sos sojowy D) Woda
|