Przewodnik konsumenta po dobrych chemikaliach autorstwa Johna
  • 1. Która substancja chemiczna jest często kojarzona z konserwantami żywności?
A) Soda oczyszczona
B) Ocet
C) Benzoesan sodu
D) Sól kuchenna
  • 2. Jaki rodzaj substancji chemicznej jest powszechnie spotykany w produktach higieny osobistej do nawilżania?
A) Gliceryna
B) Olej silikonowy
C) Kwas octowy
D) Chlorek sodu
  • 3. Która substancja chemiczna jest często krytykowana za potencjalny wpływ na zdrowie w opakowaniach żywności?
A) Bisfenol A (BPA)
B) Polietylen
C) Teflon
D) PVC
  • 4. Co mierzy pH?
A) Gęstość cieczy
B) Stężenie jonów
C) Kwasowość lub zasadowość roztworu
D) Temperatura substancji
  • 5. Co oznacza skrót "GRAS" na etykietach żywności?
A) Ogólnie uznane za bezpieczne
B) Wytyczne dotyczące badań w rolnictwie
C) Oryginalne przepisy dotyczące dodatków
D) Dobre źródło informacji o normach rolniczych
  • 6. Jakim typem substancji chemicznej jest etanol?
A) Tłuszcz
B) Alkohol
C) Węglowodany
D) Białko
  • 7. Która substancja chemiczna jest często stosowana jako wzmacniacz smaku?
A) Cukier
B) Glutaminian sodu (MSG)
C) Sól
D) Ocet
  • 8. Jaka substancja chemiczna jest często używana do peklowania mięsa?
A) Dekstroza
B) Ocet
C) Kwas mlekowy
D) Azotyn sodu
Test utworzony z That Quiz — tu powstają i są oceniane testy z matematyki i innych dyscyplin.