Ciastka mochi o smaku masła - Test
A) Mleko ryżowe, mąka tapiokowa, syrop klonowy, tłuszcz roślinny i żółtka B) Mleko sojowe, skrobia kukurydziana, brązowy cukier, olej i śmietana C) Mleko migdałowe, mąka pszenna, miód, margaryna i mleko D) Mleko kokosowe, mąka z kleistego ryżu, cukier, masło i jajka
A) Kuchnia japońska B) Kuchnia hawajska C) Kuchnia chińska D) Kuchnia filipińska
A) Połączenie ciasta i chleba B) Połączenie naleśników i gofrów C) Połączenie ciasta i mochi D) Połączenie ciasteczek i budyniu
A) Grillowane B) Gotowane na parze C) Pieczone D) Smażone
A) Rodzaj użytego mleka B) Rodzaj użytego masła C) Rodzaj użytego cukru D) Rodzaj użytej mąki
A) Francuskie techniki cukiernicze B) Hawajskie przepisy kulinarne, filipińskie ciasto „bibingka” C) Niemieckie metody przygotowywania ciast D) Włoskie tradycje pieczenia
A) Hiszpańska, egipska i wietnamska B) Grecka, rosyjska i koreańska C) Japońska, filipińska i kuchnia „haole” (amerykańska/zachodnia) D) Meksykańska, indyjska i tajska
A) Może stać się puszyste jak suflet. B) Może stać się chrupiące jak ciasteczko. C) Może stać się łuskowate jak croissant. D) Może przypominać konsystencję kremu lub ciasta biszkoptowego.
A) W wolnowarze B) W naczyniu umieszczonym nad ogniem, z żarem na pokrywce C) W kuchence mikrofalowej D) W szybkowarze
A) Dzięki wynalezieniu lodówki. B) W wyniku rozwoju handlu przyprawami. C) Inspiracją było wprowadzenie pieców. D) Ze względu na popularność sushi.
A) Marynowany imbir B) Słodka pasta z fasoli C) Sos sojowy D) Wasabi
A) Sos rybny B) Czarne fasole lub ser C) Tamarynd D) Trawa cytrynowa
A) Proszek curry B) Kakao w proszku C) Kmin D) Proszek chili
A) Skrobia kukurydziana B) Skrobia ziemniaczana C) Mąka ryżowa D) Mąka pszenna
A) Ostry lub pikantny smak B) Smak orzechowy lub przypominający karmel C) Gorzki lub cierpki smak D) Kwaśny lub pikantny smak
A) Ani składniki, ani sposób przygotowania nie wskazują na japońskie pochodzenie. B) Ciastka są gotowane na parze, a nie pieczone. C) Używa się w nich mąki ryżowej, która nie jest typowa dla kuchni japońskiej. D) Przygotowuje się je z mleka kokosowego, które nie jest składnikiem tradycyjnie używanym w japońskiej kuchni. |
Test utworzony z That Quiz —
tu powstają i są oceniane testy z matematyki i innych dyscyplin.