- 1. Wino Barolo, często nazywane "królem win", to prestiżowe czerwone wino produkowane w regionie Barolo w Piemoncie we Włoszech, głównie ze szczepu Nebbiolo. Znane ze swoich złożonych aromatów i solidnej struktury, Barolo zazwyczaj prezentuje nuty wiśni, płatków róży i smoły, wraz z ziemistymi nutami, które pięknie ewoluują wraz z wiekiem. Wino charakteryzuje się wysoką kwasowością i taninami, które przyczyniają się do jego długowieczności i zdolności do rozwijania dodatkowych warstw smaku w miarę upływu czasu. Unikalny mikroklimat i zróżnicowane terroir regionu Barolo nadają winu charakterystyczne cechy, odzwierciedlające konkretne cru lub winnicę, z której pochodzi. Tradycyjne metody produkcji obejmują długą fermentację i starzenie w dużych dębowych beczkach, pozwalając winu oddychać i dojrzewać z gracją. Barolo to nie tylko napój; to doświadczenie głęboko związane z włoską kulturą i gastronomią, często w połączeniu z bogatymi potrawami, takimi jak trufle, duszone mięsa i dziczyzna, co czyni go popularnym wyborem na specjalne okazje i koneserów.
W jakim regionie produkowane jest wino Barolo?
A) Piedmont
B) Veneto
C) Toskania
D) Lombardia
- 2. Jakie winogrona są głównie wykorzystywane do produkcji Barolo?
A) Dolcetto
B) Nebbiolo
C) Sangiovese
D) Barbera
- 3. Jak długo Barolo musi dojrzewać przed wypuszczeniem na rynek?
A) 48 miesięcy
B) 24 miesiące
C) 30 miesięcy
D) 38 miesięcy
- 4. Jaki jest minimalny procent Nebbiolo wymagany dla Barolo?
A) 95%
B) 100%
C) 85%
D) 90%
- 5. Jaki jest typowy profil smakowy Barolo?
A) Wiśnia i smoła
B) Cytrusy i brzoskwinia
C) Kiwi i banan
D) Jeżyna i wanilia
- 6. Do jakiej klasyfikacji jakościowej zalicza się Barolo?
A) DOCG
B) DOC
C) VA
D) IGT
- 7. Który obszar winnic w Barolo jest wysoko ceniony?
A) Montalcino
B) Cannubi
C) Bolgheri
D) Valpolicella
- 8. Do czego odnosi się termin "Barolo Chinato"?
A) Musująca wersja Barolo
B) Wzmocnione wino z dodatkiem ziół
C) Niestarzone Barolo
D) Wino deserowe
- 9. Jaki smak jest często opisywany jako charakterystyczny dla Barolo?
A) Kokos
B) Tar
C) Melon
D) Mięta pieprzowa
- 10. Jaka jest idealna temperatura serwowania Barolo?
A) 60-65°F
B) 70-75°F
C) 45-50°F
D) 50-55°F
- 11. Kiedy Barolo DOCG zostało oficjalnie uznane?
A) 1990
B) 1980
C) 1966
D) 2000
- 12. Jak smakuje wino Barolo?
A) Garbniki
B) Słoność
C) Słodycz
D) Gorycz
- 13. Jaki aromat jest często wykrywany w starzejącym się Barolo?
A) Wiśnia
B) Trufla
C) Apple
D) Brzoskwinia
- 14. Jaki jest typowy smak Barolo?
A) Cienki
B) Pełny
C) Lekka konsystencja
D) Średnio treściwy
- 15. Który termin odnosi się do działek winnic w Barolo?
A) Terroir
B) Cru
C) Rezerwa
D) Bodega
- 16. Jak należy dekantować Barolo?
A) 1-2 godziny przed podaniem
B) Bezpośrednio przed podaniem
C) Wcale nie
D) 30 minut przed podaniem
- 17. Ile gmin może produkować Barolo?
A) 15
B) 5
C) 11
D) 7
- 18. Kto jest znany jako "król win" we Włoszech?
A) Amarone
B) Barolo
C) Chianti
D) Brunello
- 19. Który rocznik jest często uważany za legendarny dla Barolo?
A) 2010
B) 2020
C) 2005
D) 2015
- 20. Barolo jest często określane jako co?
A) Książę win
B) Król win
C) Królowa win
D) Książę win
- 21. Od czego pochodzi nazwa "Nebbiolo"?
A) Słońce
B) Mgła
C) Deszcz
D) Śnieg
- 22. Jak wyglądają nogi Barolo, gdy wirują w kieliszku?
A) Gruby
B) Musujący
C) Szybko
D) Wodny
- 23. Jaki jest typowy poziom garbników w Barolo?
A) Średni
B) Niski
C) Wysoki
D) Bardzo niski
- 24. Jaki jest typowy kolor wina Barolo?
A) Jasnożółty
B) Granat czerwony
C) Różowy róż
D) Głęboki fiolet
- 25. Termin "Riserva" na etykiecie Barolo oznacza co?
A) Lepsza jakość
B) Wyższy poziom alkoholu
C) Dłuższe starzenie się
D) Różne odmiany winogron
- 26. Jaka jest typowa zawartość alkoholu w Barolo?
A) 8-10%
B) 10-12%
C) 15-17%
D) 13-15%
|