Rouille de seiche - Egzamin
  • 1. Który składnik jest głównie używany do produkcji rouille?
A) Cytryna
B) Pomidor
C) Masło
D) Czosnek
  • 2. Z czym często podaje się rouille?
A) Zupa rybna
B) Sałatka
C) Makaron
D) Stek
  • 3. Z którym regionem Francji powszechnie kojarzy się rouille?
A) Prowansja
B) Normandia
C) Alzacja
D) Bretania
  • 4. Jaki jest główny cel rouille w daniu?
A) Aby dodać smaku
B) Do dekoracji
C) Aby schłodzić naczynie
D) Aby zagęścić zupę
  • 5. Co jest często bazowym płynem do zup podawanych z rouille?
A) Woda
B) Rosół wołowy
C) Bulion warzywny
D) Zasoby rybne
  • 6. Które z tych ziół jest czasami dodawane do rouille?
A) Pietruszka
B) Bazylia
C) Tymianek
D) Szafran
  • 7. Który profil smakowy najlepiej opisuje rouille?
A) Gorzki i pikantny
B) Słodko-kwaśny
C) Pikantny i czosnkowy
D) Słony i mdły
  • 8. Co jest tradycyjnie używane do mieszania składników rouille?
A) Trzepaczka
B) Robot kuchenny
C) Blender
D) Moździerz i tłuczek
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.