Pizzoccheri (makaron gryczany z Valtelliny) - Quiz
- 1. Który region Włoch słynie z pizzoccheri?
A) Sycylia
B) Toskania
C) Veneto
D) Lombardia
- 2. Jakie jest tradycyjne warzywo często dodawane do Pizzoccheri?
A) Boćwina szwajcarska
B) Cukinia
C) Pomidory
D) Szpinak
- 3. Jaki rodzaj tłuszczu jest często używany w przepisach Pizzoccheri?
A) Smalec
B) Olej kokosowy
C) Masło
D) Oliwa z oliwek
- 4. Które z poniższych określeń opisuje smak Pizzoccheri?
A) Słodki
B) Orzechowy
C) Gorzki
D) Pikantny
- 5. W jaki sposób zazwyczaj mielona jest gryka dla Pizzoccheri?
A) Szybkie frezowanie
B) Kamień-ziemia
C) Przesiane
D) Frezowanie rolkowe
- 6. Jaki rodzaj wody jest zwykle używany do gotowania Pizzoccheri?
A) Osolona woda
B) Niesolona woda
C) Woda smakowa
D) Woda mineralna
- 7. Jakie inne warzywo jest powszechnie stosowane oprócz boćwiny?
A) Ziemniaki
B) Groszek
C) Pory
D) Marchew
- 8. Co jest głównym źródłem węglowodanów w Pizzoccheri?
A) Masło
B) Warzywa
C) Ser
D) Makaron gryczany
|