Pizzoccheri (makaron gryczany z Valtelliny)
- 1. Który region Włoch słynie z pizzoccheri?
A) Veneto
B) Sycylia
C) Lombardia
D) Toskania
- 2. Jakie jest tradycyjne warzywo często dodawane do Pizzoccheri?
A) Szpinak
B) Boćwina szwajcarska
C) Pomidory
D) Cukinia
- 3. Jaki rodzaj tłuszczu jest często używany w przepisach Pizzoccheri?
A) Masło
B) Olej kokosowy
C) Smalec
D) Oliwa z oliwek
- 4. Które z poniższych określeń opisuje smak Pizzoccheri?
A) Pikantny
B) Gorzki
C) Słodki
D) Orzechowy
- 5. W jaki sposób zazwyczaj mielona jest gryka dla Pizzoccheri?
A) Frezowanie rolkowe
B) Szybkie frezowanie
C) Kamień-ziemia
D) Przesiane
- 6. Jaki rodzaj wody jest zwykle używany do gotowania Pizzoccheri?
A) Woda mineralna
B) Osolona woda
C) Woda smakowa
D) Niesolona woda
- 7. Jakie inne warzywo jest powszechnie stosowane oprócz boćwiny?
A) Groszek
B) Pory
C) Ziemniaki
D) Marchew
- 8. Co jest głównym źródłem węglowodanów w Pizzoccheri?
A) Ser
B) Masło
C) Makaron gryczany
D) Warzywa
|