A) C. Burgundia B) D. Dolina Rodanu C) B. Bordeaux D) A. Champagne
A) D. Pinot Noir B) A. Chardonnay C) B. Cabernet Sauvignon D) C. Merlot
A) D. Filtracja B) A. Fermentacja C) C. Starzenie się D) B. Destylacja
A) D. Cooper B) A. Sommelier C) C. Enolog D) B. Vintner
A) C. Toskania B) D. Champagne C) B. Bordeaux D) A. Napa Valley
A) C. Merlot B) B. Cabernet Sauvignon C) A. Grenache D) D. Syrah
A) D. Zinfandel B) A. Tempranillo C) B. Syrah D) C. Grenache
A) B. Włochy B) C. Hiszpania C) A. Argentyna D) D. Australia
A) C. Wyjaśnienie B) A. Chaptalizacja C) B. Wzmocnienie D) D. Fermentacja malolaktyczna
A) Badanie fizjologii roślin. B) Badanie mikrobiologii. C) Nauka i badania dotyczące wina oraz produkcji wina. D) Uprawa i zbiór winogron.
A) Od łacińskiego słowa 'vitis', oznaczającego 'krzew winny'. B) Od francuskiego słowa 'vin', oznaczającego 'wino'. C) Od greckiego słowa 'oinos', oznaczającego 'wino', oraz przyrostka '-logia', oznaczającego 'nauka o'. D) Od włoskiego słowa 'vino', oznaczającego 'wino'.
A) Enologia koncentruje się na fizjologii roślin, podczas gdy uprawa winorośli koncentruje się na mikrobiologii. B) Enologia to nauka o winie i produkcji wina, natomiast uprawa winorośli to nauka o uprawie, pielęgnacji i zbiorze winogron. C) Enologia to nauka o chemii wina, natomiast uprawa winorośli to nauka o degustacji wina. D) Enologia jest gałęzią ogrodnictwa, natomiast uprawa winorośli jest gałęzią enologii.
A) Profesjonalista zajmujący się uprawą winorośli. B) Specjalista w dziedzinie nauki o winie oraz sztuki i technik produkcji wina. C) Sommelier specjalizujący się w degustacji wina. D) Mistrz wina w zarządzaniu branżą hotelarską.
A) Queensland College of Wine Tourism w Stanthorpe, w stanie Queensland. B) Melbourne Polytechnic / Uniwersytet La Trobe w Melbourne, w Australii. C) Uniwersytet Charles Sturt w Wagga Wagga, w stanie Nowa Południowa Walia. D) Uniwersytet w Adelaide, w stanie Australia Południowa.
A) Federalny Instytut w Rio Grande do Sul, kampus w Bento Gonçalves. B) Uniwersytet w Bordeaux, we Francji. C) Uniwersytet Hohenheim w Stuttgarcie, w Niemczech. D) Federalny Uniwersytet Pampa, kampus w Dom Pedrito.
A) Uniwersytet Brock w St. Catharines, w prowincji Ontario. B) Uniwersytet w Reims, we Francji. C) Uniwersytet Montpellier I w Montpellier, we Francji. D) Uniwersytet w Palermo w Marsala, we Włoszech.
A) Uniwersytet w Reims, w Reims. B) Uniwersytet w Bordeaux, w Bordeaux. C) Institut Agro Montpellier, kierunek winiarstwo, w Montpellier. D) Université de Bourgogne, w Dijon.
A) Państwowa Uczelnia Kształcąca i Badawcza w zakresie uprawy winorośli i owoców w Weinsberg. B) Wyższa Szkoła Stosowana w Heilbronn. C) Uniwersytet Hochschule Geisenheim w Geisenheim, w landzie Hesja. D) Uniwersytet Hohenheim w Stuttgarcie, w landzie Badenia-Wirtembergia.
A) Uniwersytet w Bolonii, kampus w Cesenie, we Włoszech. B) Uniwersytet w Trento, w Trento, we Włoszech. C) Uniwersytet w Padwie, kampus w Conegliano, we Włoszech. D) Hebrejski Uniwersytet w Jerozolimie, kampus w Rehovot.
A) Uniwersytet w Bolonii w Cesenie. B) Uniwersytet w Palermo w Marsala. C) Uniwersytet w Padwie w Conegliano. D) Università Cattolica del Sacro Cuore w Piacenza.
A) Piura, Trujillo, Chiclayo B) Arequipa, Cusco, Puno C) Lima, Ica, Chincha D) Lima, Arequipa, Trujillo
A) Vipava B) Maribor C) Lublana D) Koper
A) Uniwersytet w Genewie B) ETH Zurych C) Uniwersytet w Lozannie D) Changins - Nyon
A) Universidad de Valencia B) Universidad de La Rioja C) Universitat Rovira i Virgili D) Universidad de Cádiz
A) Londyn B) Bath C) East Sussex D) Oxford
A) Zelma Long B) Alberto Antonini C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Justin Meyer B) Hermann Jaeger C) Miguel Brascó D) Cathy Corison
A) Vila Real B) Porto C) Lizbona D) Évora
A) Carol Shelton B) Miguel A. Torres C) Michel Rolland D) Alberto Antonini
A) Uniwersytet Cambridge B) Plumpton College C) Uniwersytet Oksfordzki D) Imperial College London
A) National University of San Marcos B) Pontifical Catholic University of Peru C) University of Lima D) Universidad Privada San Juan Bautista
A) Hermann Müller (Thurgau) B) Alberto Antonini C) Miguel Brascó D) Michel Rolland
A) St. Louis, Missouri B) Kansas City, Missouri C) Columbia, Missouri D) Springfield, Missouri
A) Alberto Antonini B) Cathy Corison C) Michel Rolland D) Keith Wallace
A) Michel Rolland B) Max Léglise C) Miguel Brascó D) Alberto Antonini
A) Universidad de Cádiz B) Universidad de Granada C) Universidad de La Rioja D) Universitat Rovira i Virgili
A) Thomas Volney Munson B) Michel Rolland C) Keith Wallace D) Alberto Antonini
A) University of Lisbon B) Universidade de Évora C) Universidade do Porto D) University of Trás-os-Montes and Alto Douro
A) University of California, Davis B) Allan Hancock College C) California Polytechnic State University D) Sonoma State University |