ThatQuiz Biblioteka Testów Podejdź teraz do testu
Çikolatalı muhallebi - Test
Opracowany przez: Salieri
  • 1. Kaynatılıp soğutulmuş çikolatalı muhallebi hangi ülkelerde yaygın olarak tüketilir?
A) Fransa, İtalya, İspanya, Portekiz
B) ABD, Kanada, Almanya, İsveç, Polonya ve Doğu ve Güneydoğu Asya
C) Meksika, Brezilya, Arjantin, Şili
D) Birleşik Krallık, İrlanda, Avustralya, Yeni Zelanda
  • 2. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı pudingin ana kıvamlaştırıcı maddesi nedir?
A) Yumurta
B) Jelatin
C) Kabartma tozu
D) Un veya mısır nişastası gibi nişasta
  • 3. General Foods şirketi tarafından çikolatalı puding karışımı ilk kez hangi yılda piyasaya sürüldü?
A) 1920
B) 1936
C) 1934
D) 1945
  • 4. Hangi marka, mağazalarda hazır çikolatalı puding satmasıyla bilinir?
A) Kraft Foods Corporation'ın Jell-O Pudingi
B) Nestle Pudingi
C) Hershey's Pudingi
D) Cadbury Pudingi
  • 5. ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin, tatlı olarak tüketilmesi dışında yaygın olarak hangi amaçla kullanıldığı?
A) Çikolatalı turta veya siyah tabanlı turtanın iç harcı olarak kullanılması
B) Sandviçlerin iç harcı olarak kullanılması
C) Dondurmanın üzerine sos olarak eklenmesi
D) Krep için sos olarak kullanılması
  • 6. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin kıvamı nasıldır?
A) Çikolatalı keke benzer, ancak daha yoğun
B) Mus benzeri
C) Jöleye benzer
D) Kremaya benzer
  • 7. ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı puding pişirmek için genellikle hangi yöntem kullanılmaz?
A) Ocakta pişirme
B) Mikrodalgada ısıtma
C) Fırında pişirme
D) Dondurma
  • 8. İngiltere ve Avustralya'da yapılan çikolatalı pudingin tarifinde genellikle hangi malzeme kullanılmaz?
A) Yumurta
B) Kakao tozu
C) Nişasta
D) Un
  • 9. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı pudingin tarihi kullanımlarından biridir?
A) Hastalara veya çocuklara uygun bir yiyecek olarak kabul edilirdi
B) Salata sosu olarak kullanılırdı
C) Kahvaltılık gevrek olarak servis edilirdi
D) Ana yemek olarak kullanılırdı
  • 10. İngiltere ve Avustralya'da çikolatalı pudingin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan yöntem nedir?
A) Kabartma tozu
B) Mısır nişastası
C) Jelatin
D) Yumurta
  • 11. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonu çikolatalı pudingin hazırlanmasında kullanılan yöntemlerden biri değildir?
A) Mikrodalgada ısıtma
B) Ocakta pişirme
C) Fırında pişirme
D) Buharda pişirme
  • 12. İngiliz Adaları ve Avustralya'da yapılan çikolatalı muhallebinin ortak özelliği nedir?
A) Hamuru üzerine kaynar su dökülerek buharda pişirilir veya fırında pişirilir.
B) Dondurulur.
C) Kaynatıldıktan sonra soğutulur.
D) Üzerine çırpılmış krema eklenerek servis edilir.
  • 13. Çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan malzeme hangisidir?
A) Kakao tozu veya çikolata
B) Pirinç unu
C) Yoğurt
D) Kabartma tozu
  • 14. ABD/Kanada ve Asya'da yapılan çikolatalı pudingin yaygın olarak kullanılan aroması nedir?
A) Çilek
B) Vanilya
C) Nane
D) Limon
  • 15. Aşağıdakilerden hangisi, hazır çikolatalı puding satan bir markadır?
A) Nestle Puding
B) Hershey's Puding
C) Cadbury Puding
D) Hunt's Snack Pack
  • 16. Evde çikolatalı muhallebi yapmanın yaygın bir yolu nedir?
A) Dondurmak
B) Ocakta pişirmek
C) Kurutmak
D) Mayalamak
  • 17. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı muhallebi tarifinin yer aldığı tarihi bir yemek kitabıdır?
A) Fransız Mutfağı Sanatında Ustalık
B) Fannie Farmer'ın Boston Yemek Okulu Yemek Kitabı
C) Yemek Yapmanın Keyfi
D) The Silver Palate Yemek Kitabı
  • 18. Aşağıdakilerden hangisi çikolatalı muhallebi yapımında yaygın olarak kullanılan bir yöntem değildir?
A) Fırında pişirme
B) Mikrodalgada ısıtma
C) Buharda pişirme
D) Kızartma
  • 19. Aşağıdakilerden hangisi, çikolatalı pudingin her iki çeşidinde de yaygın olarak kullanılan bir bileşendir?
A) Agave şurubu
B) Bal
C) Şeker
D) Akçaağaç şurubu
  • 20. Aşağıdakilerden hangisi, ABD/Kanada ve Asya versiyonlarında çikolatalı muhallebinin kıvamını artırmak için yaygın olarak kullanılan bir yöntemdir?
A) Kabartma tozu
B) Yoğurt
C) Mısır nişastası
D) Pirinç unu
  • 21. Aşağıdakilerden hangisi ABD/Kanada ve Asya versiyonlarındaki çikolatalı muhallebinin ortak bir özelliğidir?
A) Doku olarak mus gibi
B) Doku olarak jöle gibi
C) Doku olarak çırpılmış krema gibi
D) Doku olarak nişasta ile kıvamlandırılmış bir krema gibi
  • 22. Aşağıdakilerden hangisi, General Foods tarafından piyasaya sürülen çikolatalı puding karışımının yaygın bir kullanım alanıdır?
A) Çikolatalı dondurma yapmak için kullanılır
B) Çikolatalı kek yapmak için kullanılır
C) Çikolatalı kurabiye yapmak için kullanılır
D) Çikolatalı puding yapmak için kullanılır
Test utworzony z That Quiz — tu powstają i są oceniane testy z matematyki i innych dyscyplin.