Smażone karczochy po żydowsku - Quiz
- 1. Z czego głównie wykonane są Carciofi alla Giudia?
A) Grzyby
B) Karczochy
C) Bakłażan
D) Cukinia
- 2. Z jaką kuchnią kojarzy się Carciofi alla Giudia?
A) Milanese
B) Roman
C) Sycylijczyk
D) Neapolitański
- 3. Jak przygotowuje się karczochy przed smażeniem w Carciofi alla Giudia?
A) Są solone.
B) Są oczyszczone.
C) Są one czyszczone i otwierane.
D) Są one posiekane.
- 4. Jaki rodzaj karczochów jest najczęściej używany w Carciofi alla Giudia?
A) Jersey Queen
B) Romanesco
C) Fioletowy karczoch
D) Green Globe
- 5. Co jest często podawane obok Carciofi alla Giudia?
A) Kawałki cytryny
B) Ryż
C) Makaron
D) Chleb czosnkowy
- 6. Który olej jest zwykle używany do smażenia Carciofi alla Giudia?
A) Olej słonecznikowy
B) Oliwa z oliwek
C) Olej rzepakowy
D) Olej roślinny
- 7. Które danie jest podobne do Carciofi alla Giudia, ale przyrządza się je inaczej?
A) Nadziewane karczochy
B) Dip z karczochów
C) Karczochy z grilla
D) Smażone karczochy
- 8. Jaki jest główny profil smakowy Carciofi alla Giudia?
A) Słodki
B) Kwaśny
C) Pikantny
D) Pikantny
|