- 1. Z czego głównie składa się haricots à la Bretonne?
A) Fasola
B) Ryż
C) Ziemniaki
D) Makaron
- 2. Który region Francji jest kojarzony z haricots à la Bretonne?
A) Alzacja
B) Prowansja
C) Bretania
D) Normandia
- 3. Jaka jest typowa przyprawa do haricots à la Bretonne?
A) Bazylia
B) Tymianek
C) Kolendra
D) Oregano
- 4. Jaka metoda gotowania jest powszechnie stosowana w przypadku haricots à la Bretonne?
A) Grillowanie
B) Gotowanie na wolnym ogniu
C) Pieczenie
D) Smażenie
- 5. Jaki składnik można dodać, aby uzyskać wędzony smak?
A) Boczek wędzony
B) Masło
C) Oliwa z oliwek
D) Cytryna
- 6. Jakie świeże zioło jest często dodawane pod koniec gotowania?
A) Koper
B) Rozmaryn
C) Pietruszka
D) Mędrzec
- 7. Jak zazwyczaj przygotowuje się fasolę przed gotowaniem?
A) Pieczony
B) Namoczony
C) Puree
D) Smażenie
- 8. Które danie jest podobne do haricots à la Bretonne?
A) Coq au vin
B) Bouillabaisse
C) Ratatuj
D) Cassoulet
|