Słynne alpejskie odmiany sera - Test
- 1. Z jakiego mleka produkowany jest ser Gruyère?
A) Mleko owcze
B) Mleko bawole
C) Mleko krowie
D) Mleko kozie
- 2. Który ser jest znany ze swojego silnego aromatu i jest produkowany we francuskich Alpach?
A) Feta
B) Reblochon
C) Provolone
D) Mozzarella
- 3. Jakim rodzajem sera jest Raclette?
A) Niebieski
B) Twardy
C) Miękki
D) Półtwardy
- 4. Który rodzaj sera jest zwykle kojarzony z regionem Val d'Aosta?
A) Fontina
B) Ricotta
C) Halloumi
D) S Brie
- 5. Jaka jest główna cecha charakterystyczna sera Comté?
A) Kwaśny smak
B) Słodki smak
C) Pikantny smak
D) Orzechowy smak
- 6. Który ser jest często używany we francuskim fondue?
A) Serek śmietankowy
B) Gorgonzola
C) Gruyère
D) Havarti
- 7. Jaki kraj jest znany jako główny producent sera Appenzeller?
A) Niemcy
B) Francja
C) Włochy
D) Szwajcaria
- 8. Który ser jest znany z roztapiania i skrobania ziemniaków?
A) Raclette
B) Camembert
C) Ricotta
D) Parmezan
- 9. Która z poniższych cech jest charakterystyczna dla sera szwajcarskiego?
A) Bez skórki
B) Pikantny smak
C) Otwory (oczy)
D) Kremowa konsystencja
|