Słynne alpejskie odmiany sera
- 1. Z jakiego mleka produkowany jest ser Gruyère?
A) Mleko bawole
B) Mleko kozie
C) Mleko krowie
D) Mleko owcze
- 2. Który ser jest znany ze swojego silnego aromatu i jest produkowany we francuskich Alpach?
A) Mozzarella
B) Provolone
C) Reblochon
D) Feta
- 3. Jakim rodzajem sera jest Raclette?
A) Twardy
B) Niebieski
C) Półtwardy
D) Miękki
- 4. Jaka jest główna cecha charakterystyczna sera Comté?
A) Pikantny smak
B) Słodki smak
C) Orzechowy smak
D) Kwaśny smak
- 5. Który ser jest znany z roztapiania i skrobania ziemniaków?
A) Ricotta
B) Raclette
C) Parmezan
D) Camembert
- 6. Który rodzaj sera jest zwykle kojarzony z regionem Val d'Aosta?
A) S Brie
B) Ricotta
C) Halloumi
D) Fontina
- 7. Która z poniższych cech jest charakterystyczna dla sera szwajcarskiego?
A) Pikantny smak
B) Kremowa konsystencja
C) Otwory (oczy)
D) Bez skórki
- 8. Który ser jest często używany we francuskim fondue?
A) Gorgonzola
B) Havarti
C) Serek śmietankowy
D) Gruyère
- 9. Jaki kraj jest znany jako główny producent sera Appenzeller?
A) Niemcy
B) Szwajcaria
C) Francja
D) Włochy
|