A) Rhum brun B) Vodka C) Tequila D) Whisky
A) À San Francisco, en Californie B) À Miami, en Floride C) À Chicago, dans l’Illinois D) Au restaurant Brennan’s, à La Nouvelle-Orléans, en Louisiane
A) Paul Blangé B) Ella Brennan C) Owen Brennan D) Richard Foster
A) Avec une sauce au chocolat B) Uniquement avec de la crème fouettée C) Sur une boule de glace à la vanille D) Avec du sirop de fraise
A) Guimauves B) Pépites de chocolat C) Vermicelles D) Noix de pécan
A) La cuisson au four B) La cuisson à la vapeur C) La cuisson flambée D) La cuisson au grill
A) Années 1940 B) Années 1960 C) Années 2000 D) Années 1980
A) Safran B) Curcuma C) Cannelle D) Paprika
A) Paul Blangé B) L’impératrice Joséphine de Beauharnais C) Richard Foster D) Owen Brennan
A) Elle est née en Italie. B) Elle a été mise au point en Espagne. C) Elle a été inventée par Paul Blangé. D) La légende populaire attribue cette technique à un parent de l’impératrice Joséphine de Beauharnais.
A) Liqueur de cerise B) Liqueur de citron C) Liqueur de café D) Liqueur de banane
A) Sirop d’érable et lait B) Mélasse et vinaigre C) Miel et crème D) Beurre et cassonade |