ThatQuiz Biblioteka Testów Podejdź teraz do testu
Munster-Géromé (ser) - Test
Opracowany przez: Krawczyk
  • 1. Z jakiego rodzaju mleka produkowany jest ser Munster-Géromé?
A) Mleko kozie
B) Mleko bawole
C) Mleko krowie
D) Mleko owcze
  • 2. Jaka jest typowa zawartość tłuszczu w serze Munster-Géromé?
A) 60% tłuszczu
B) 30% tłuszczu
C) 75% tłuszczu
D) 45% tłuszczu
  • 3. Ser Munster-Géromé dobrze komponuje się z jakim rodzajem wina?
A) Gewürztraminer
B) Merlot
C) Chardonnay
D) Cabernet Sauvignon
  • 4. Jakie jest pochodzenie nazwy "Munster-Géromé"?
A) Nazwisko słynnego szefa kuchni
B) Wydarzenie historyczne
C) Wioski Munster i Géromé
D) Rodzaj krowy
  • 5. Munster-Géromé musi być produkowany zgodnie z jakimi standardami, aby mógł być nazywany "AOC"?
A) Apelacja pochodzenia (Appellation d'Origine Contrôlée)
B) Chroniona nazwa pochodzenia
C) Certyfikat Aged to Perfection
D) Oznaczenie geograficzne
  • 6. Jaka jest podstawowa kultura bakteryjna wykorzystywana w produkcji sera Munster-Géromé?
A) Penicillium camemberti
B) Lactobacillus bulgaricus
C) Brevibacterium linens
D) Staphylococcus aureus
  • 7. Który kraj jest najbardziej znany z sera Munster-Géromé?
A) Niemcy
B) Szwajcaria
C) Włochy
D) Francja
  • 8. Co często robi się ze skórką sera Munster-Géromé podczas procesu dojrzewania?
A) Pokryty woskiem
B) Pozostawione nietknięte
C) Regularnie prane
D) Posmarowane masłem
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.