Śródziemnomorska książka kucharska autorstwa Elizabeth David - Test
- 1. Na czym skupia się "A Book of Mediterranean Food"?
A) Kuchnia północnoamerykańska
B) Kuchnia śródziemnomorska
C) Kuchnia azjatycka
D) Kuchnia fusion
- 2. Kto jest autorem książki "A Book of Mediterranean Food"?
A) Elizabeth David
B) Alice Waters
C) Julia Child
D) Nigella Lawson
- 3. W którym roku po raz pierwszy opublikowano "A Book of Mediterranean Food"?
A) 1982
B) 1978
C) 1965
D) 1950
- 4. Który deser jest powszechnie spotykany w kuchni śródziemnomorskiej?
A) Sernik
B) Baklava
C) Brownie
D) Tiramisu
- 5. Do jakiego rodzaju warzyw Elizabeth David często odwołuje się w swoich przepisach?
A) Pomidory
B) Ziemniaki
C) Marchew
D) Kukurydza
- 6. Który składnik często pojawia się w daniach kuchni śródziemnomorskiej według Elizabeth David?
A) Masło
B) Oliwa z oliwek
C) Olej rzepakowy
D) Olej kokosowy
- 7. Jaki rodzaj sera występuje w wielu daniach kuchni śródziemnomorskiej?
A) Mozzarella
B) Feta
C) Parmezan
D) Cheddar
- 8. Jaki napój jest powszechnie kojarzony z posiłkami kuchni śródziemnomorskiej?
A) Soda
B) Cydr
C) Wino
D) Piwo
- 9. Jaka metoda gotowania jest często wyróżniana w kuchni śródziemnomorskiej?
A) Sous vide
B) Gotowanie pod ciśnieniem
C) Głębokie smażenie
D) Grillowanie
|