Śródziemnomorska książka kucharska autorstwa Elizabeth David
- 1. Na czym skupia się "A Book of Mediterranean Food"?
A) Kuchnia azjatycka
B) Kuchnia fusion
C) Kuchnia śródziemnomorska
D) Kuchnia północnoamerykańska
- 2. Kto jest autorem książki "A Book of Mediterranean Food"?
A) Elizabeth David
B) Nigella Lawson
C) Alice Waters
D) Julia Child
- 3. W którym roku po raz pierwszy opublikowano "A Book of Mediterranean Food"?
A) 1978
B) 1965
C) 1950
D) 1982
- 4. Który deser jest powszechnie spotykany w kuchni śródziemnomorskiej?
A) Tiramisu
B) Brownie
C) Sernik
D) Baklava
- 5. Do jakiego rodzaju warzyw Elizabeth David często odwołuje się w swoich przepisach?
A) Ziemniaki
B) Pomidory
C) Marchew
D) Kukurydza
- 6. Który składnik często pojawia się w daniach kuchni śródziemnomorskiej według Elizabeth David?
A) Olej kokosowy
B) Oliwa z oliwek
C) Masło
D) Olej rzepakowy
- 7. Jaki rodzaj sera występuje w wielu daniach kuchni śródziemnomorskiej?
A) Feta
B) Parmezan
C) Cheddar
D) Mozzarella
- 8. Jaki napój jest powszechnie kojarzony z posiłkami kuchni śródziemnomorskiej?
A) Wino
B) Piwo
C) Cydr
D) Soda
- 9. Jaka metoda gotowania jest często wyróżniana w kuchni śródziemnomorskiej?
A) Głębokie smażenie
B) Grillowanie
C) Sous vide
D) Gotowanie pod ciśnieniem
|