- 1. Prosecco to wino musujące pochodzące z bujnych, falistych wzgórz północno-wschodnich Włoch, głównie z regionów Veneto i Friuli Venezia Giulia. Znane ze swojego rześkiego, orzeźwiającego smaku i zachwycającego musowania, Prosecco produkowane jest głównie z winogron Glera, które nadają mu wyraźny owocowy charakter, który obejmuje nuty zielonego jabłka, wiciokrzewu i gruszki. W przeciwieństwie do tradycyjnego szampana, który przechodzi wtórną fermentację w butelce, Prosecco jest zwykle produkowane metodą Charmat, w której fermentacja zachodzi w dużych zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pomaga zachować delikatne aromaty winogron i jasne, wesołe bąbelki wina. To urocze wino jest często spożywane jako aperitif, znane ze swojej wszechstronności w połączeniu z różnymi potrawami, od lekkich sałatek i owoców morza po pikantne sery i słone przekąski. Dzięki umiarkowanej zawartości alkoholu i przystępnej cenie Prosecco stało się popularnym wyborem na niezobowiązujące spotkania, uroczystości i wznoszenie toastów za wyjątkowe chwile. Jego żywy charakter i zdolność do ucieleśnienia esencji włoskiej towarzyskości sprawiły, że stało się ulubionym wyborem wielu miłośników wina na całym świecie.
Prosecco jest produkowane głównie w którym kraju?
A) Hiszpania
B) Francja
C) Niemcy
D) Włochy
- 2. Jaki rodzaj winogron jest najczęściej używany do produkcji Prosecco?
A) Riesling
B) Glera
C) Chardonnay
D) Sauvignon Blanc
- 3. Który region we Włoszech słynie z produkcji Prosecco?
A) Toskania
B) Piedmont
C) Veneto
D) Lombardia
- 4. Prosecco dzieli się na różne style; co oznacza skrót "DOC"?
A) Domaine de l'Origine Controlee
B) Handlowa nazwa pochodzenia
C) Kontrolowana nazwa pochodzenia
D) Nazwa kontrolowanego pochodzenia
- 5. Czy Prosecco można podawać w koktajlach?
A) Tylko w deserach
B) Tylko z określonymi markami
C) Nie
D) Tak
- 6. Czym jest nazwa Prosecco Superiore?
A) Wyższa jakość z określonych obszarów
B) Prosecco zmieszane z innymi winami
C) Prosecco produkowane w większych ilościach
D) Prosecco przeznaczone na eksport
- 7. Z którym z tych wydarzeń Prosecco jest często kojarzone?
A) Spotkania biznesowe
B) Pogrzeby
C) Uroczystości
D) Tylko święta
- 8. Jakim rodzajem wina jest Prosecco?
A) Wino deserowe
B) Wino musujące
C) Wino różowe
D) Czerwone wino
- 9. Co odróżnia Prosecco od innych win musujących?
A) Jest zawsze mieszany z szampanem
B) Produkowany jest głównie z winogron Glera
C) To zawsze jest słodkie
D) Jest produkowany wyłącznie w Piemoncie
- 10. Prosecco jest często używane podczas jakiego rodzaju spotkań towarzyskich?
A) Negocjacje biznesowe
B) Brunch
C) Tylko podczas ferii zimowych
D) Wyłącznie uroczyste kolacje
- 11. Jak nazywa się wyższy poziom jakości Prosecco?
A) Prosecco Extra
B) Prosecco Superiore
C) Prosecco Classico
D) Specjalne Prosecco
- 12. Jaki profil smakowy jest powszechnie kojarzony z Prosecco?
A) Pikantny i odważny
B) Bogaty i kremowy
C) Ziemisty i drzewny
D) Owocowy i kwiatowy
- 13. Jaki proces produkcji przyczynia się do powstawania bąbelków Prosecco?
A) Spontaniczna fermentacja w butelkach
B) Wtórna fermentacja w zbiorniku
C) Dodawanie dwutlenku węgla
D) Starzenie w beczkach
- 14. Jaki jest potencjał starzenia większości Prosecco?
A) Z czasem ulega znacznej poprawie
B) Może być starzony tylko w beczkach
C) Najlepiej spożywać w młodym wieku
D) Starzeje się dobrze przez dziesięciolecia
- 15. Co oznacza "Extra Dry" w odniesieniu do słodyczy Prosecco?
A) Bez cukru
B) Lekko słodki
C) Bardzo słodki
D) Całkowicie suchy
- 16. Prosecco jest produkowane głównie w którym miesiącu?
A) Kwiecień
B) Styczeń
C) Wrzesień
D) Listopad
- 17. Jaki procent użytych winogron musi stanowić Glera, aby oznaczyć je jako Prosecco?
A) 75%
B) 85%
C) 50%
D) 100%
- 18. W jakim pojemniku tradycyjnie podaje się Prosecco?
A) Kieliszek do wina
B) Szkło do fletów
C) Szklanka typu highball
D) Kubek
|