- 1. Prosecco to wino musujące pochodzące z bujnych, falistych wzgórz północno-wschodnich Włoch, głównie z regionów Veneto i Friuli Venezia Giulia. Znane ze swojego rześkiego, orzeźwiającego smaku i zachwycającego musowania, Prosecco produkowane jest głównie z winogron Glera, które nadają mu wyraźny owocowy charakter, który obejmuje nuty zielonego jabłka, wiciokrzewu i gruszki. W przeciwieństwie do tradycyjnego szampana, który przechodzi wtórną fermentację w butelce, Prosecco jest zwykle produkowane metodą Charmat, w której fermentacja zachodzi w dużych zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pomaga zachować delikatne aromaty winogron i jasne, wesołe bąbelki wina. To urocze wino jest często spożywane jako aperitif, znane ze swojej wszechstronności w połączeniu z różnymi potrawami, od lekkich sałatek i owoców morza po pikantne sery i słone przekąski. Dzięki umiarkowanej zawartości alkoholu i przystępnej cenie Prosecco stało się popularnym wyborem na niezobowiązujące spotkania, uroczystości i wznoszenie toastów za wyjątkowe chwile. Jego żywy charakter i zdolność do ucieleśnienia esencji włoskiej towarzyskości sprawiły, że stało się ulubionym wyborem wielu miłośników wina na całym świecie.
Prosecco jest produkowane głównie w którym kraju?
A) Niemcy
B) Francja
C) Hiszpania
D) Włochy
- 2. Jaki rodzaj winogron jest najczęściej używany do produkcji Prosecco?
A) Sauvignon Blanc
B) Glera
C) Chardonnay
D) Riesling
- 3. Który region we Włoszech słynie z produkcji Prosecco?
A) Toskania
B) Veneto
C) Lombardia
D) Piedmont
- 4. Prosecco dzieli się na różne style; co oznacza skrót "DOC"?
A) Domaine de l'Origine Controlee
B) Nazwa kontrolowanego pochodzenia
C) Handlowa nazwa pochodzenia
D) Kontrolowana nazwa pochodzenia
- 5. Czy Prosecco można podawać w koktajlach?
A) Tylko z określonymi markami
B) Nie
C) Tak
D) Tylko w deserach
- 6. Czym jest nazwa Prosecco Superiore?
A) Prosecco zmieszane z innymi winami
B) Prosecco produkowane w większych ilościach
C) Wyższa jakość z określonych obszarów
D) Prosecco przeznaczone na eksport
- 7. Z którym z tych wydarzeń Prosecco jest często kojarzone?
A) Spotkania biznesowe
B) Tylko święta
C) Uroczystości
D) Pogrzeby
- 8. Jakim rodzajem wina jest Prosecco?
A) Wino różowe
B) Wino musujące
C) Wino deserowe
D) Czerwone wino
- 9. Co odróżnia Prosecco od innych win musujących?
A) Jest zawsze mieszany z szampanem
B) Jest produkowany wyłącznie w Piemoncie
C) Produkowany jest głównie z winogron Glera
D) To zawsze jest słodkie
- 10. Prosecco jest często używane podczas jakiego rodzaju spotkań towarzyskich?
A) Tylko podczas ferii zimowych
B) Wyłącznie uroczyste kolacje
C) Negocjacje biznesowe
D) Brunch
- 11. Jak nazywa się wyższy poziom jakości Prosecco?
A) Prosecco Extra
B) Prosecco Classico
C) Specjalne Prosecco
D) Prosecco Superiore
- 12. Jaki profil smakowy jest powszechnie kojarzony z Prosecco?
A) Pikantny i odważny
B) Owocowy i kwiatowy
C) Bogaty i kremowy
D) Ziemisty i drzewny
- 13. Jaki proces produkcji przyczynia się do powstawania bąbelków Prosecco?
A) Wtórna fermentacja w zbiorniku
B) Dodawanie dwutlenku węgla
C) Starzenie w beczkach
D) Spontaniczna fermentacja w butelkach
- 14. Jaki jest potencjał starzenia większości Prosecco?
A) Może być starzony tylko w beczkach
B) Z czasem ulega znacznej poprawie
C) Najlepiej spożywać w młodym wieku
D) Starzeje się dobrze przez dziesięciolecia
- 15. Co oznacza "Extra Dry" w odniesieniu do słodyczy Prosecco?
A) Lekko słodki
B) Bardzo słodki
C) Całkowicie suchy
D) Bez cukru
- 16. Prosecco jest produkowane głównie w którym miesiącu?
A) Kwiecień
B) Styczeń
C) Listopad
D) Wrzesień
- 17. Jaki procent użytych winogron musi stanowić Glera, aby oznaczyć je jako Prosecco?
A) 100%
B) 75%
C) 50%
D) 85%
- 18. W jakim pojemniku tradycyjnie podaje się Prosecco?
A) Szklanka typu highball
B) Szkło do fletów
C) Kieliszek do wina
D) Kubek
|