Wołowina duszona w winie Barolo
- 1. Jaki jest główny składnik Brasato al Barolo?
A) Kurczak
B) Baranek
C) Wieprzowina
D) Wołowina
- 2. Jaki rodzaj wina jest tradycyjnie używany w Brasato al Barolo?
A) Chianti
B) Wino Barolo
C) Prosecco
D) Merlot
- 3. Który region we Włoszech jest znany z Brasato al Barolo?
A) Toskania
B) Sycylia
C) Piedmont
D) Lazio
- 4. Który składnik dodaje kwasowości Brasato al Barolo?
A) Ocet
B) Pasta pomidorowa
C) Wino
D) Sok z cytryny
- 5. Jaki rodzaj mięsa jest preferowany w Brasato al Barolo?
A) Polędwica
B) Polędwica
C) Ribeye
D) Pieczeń z chucka
- 6. Jaka jest typowa metoda gotowania Brasato al Barolo?
A) Pieczenie
B) Grillowanie
C) Duszenie
D) Smażenie
- 7. Jakie narzędzie kuchenne jest niezbędne do duszenia?
A) Piekarnik holenderski
B) Patelnia
C) Wolnowar
D) Blender
- 8. Która część wołowiny jest tradycyjnie używana?
A) Mostek
B) Flanka
C) Ramię
D) Polędwica
|