Produkcja wina na Węgrzech - Egzamin
- 1. Produkcja wina na Węgrzech szczyci się bogatą historią, która sięga ponad tysiąca lat, głęboko splecioną z kulturą, tradycjami i praktykami rolniczymi tego kraju. Słynące z różnorodnych regionów winiarskich Węgry są domem dla słynnego regionu Tokaji, znanego z produkcji znanego na całym świecie Tokaji Aszú, słodkiego wina, które urzekło podniebienia swoim unikalnym profilem smakowym wynikającym ze szlachetnej zgnilizny winogron. Zróżnicowany klimat i rodzaje gleb w kraju przyczyniają się do produkcji szerokiej gamy win, od aromatycznych białych, takich jak Furmint i Hárslevelü, po mocne czerwone, takie jak Kékfrankos i Cabernet Sauvignon. Węgierscy winiarze coraz bardziej koncentrują się na ekologicznych i zrównoważonych praktykach, często łącząc tradycyjne metody z nowoczesną technologią w celu produkcji wysokiej jakości win, które odzwierciedlają terroir. Coroczne festiwale wina, takie jak Budapest Wine Festival i Villány Wine Festival, prezentują tętniącą życiem węgierską kulturę wina, przyciągając entuzjastów i koneserów z całego świata. Wraz z rosnącym naciskiem na jakość i innowacje, węgierski przemysł winiarski przeżywa renesans, z powodzeniem ożywiając starożytne odmiany winorośli i urzekając nowe pokolenie miłośników wina.
Jaka jest główna odmiana winorośli wykorzystywana w produkcji wina Tokaji?
A) Sauvignon Blanc
B) Furmint
C) Riesling
D) Chardonnay
- 2. Który region jest najbardziej znany ze słodkich win na Węgrzech?
A) Eger
B) Tokaj
C) Villány
D) Badacsony
- 3. Jaki rodzaj wina produkowany jest w regionie Eger?
A) Sauvignon Blanc
B) Egri Bikavér (bycza krew)
C) Tannat
D) Chardonnay
- 4. Które węgierskie wino jest znane ze swojej charakterystycznej słodyczy?
A) Moscato
B) Aszú
C) Pinot Noir
D) Cabernet Sauvignon
- 5. Który kraj graniczy z Węgrami od północy, gdzie również produkuje się wino?
A) Chorwacja
B) Austria
C) Rumunia
D) Słowacja
- 6. Która rzeka jest ściśle związana z węgierskimi regionami winiarskimi?
A) Tamiza
B) Dunaj
C) Sekwana
D) Ren
- 7. W którym miesiącu na Węgrzech odbywają się zazwyczaj zbiory winogron?
A) Październik
B) Lipiec
C) Sierpień
D) Wrzesień
- 8. W którym roku Węgry przystąpiły do Unii Europejskiej?
A) 2000
B) 2004
C) 2006
D) 2002
- 9. Jaki jest główny szczep wykorzystywany do produkcji czerwonego wina w Villány?
A) Zinfandel
B) Kékfrankos
C) Merlot
D) Syrah
- 10. Jaka jest stolica Węgier, znana z kultury winiarskiej?
A) Szeged
B) Pecz
C) Budapeszt
D) Debreczyn
- 11. Jaki klimat panuje w węgierskich regionach winiarskich?
A) Kontynentalny
B) Arid
C) Tropikalny
D) Morze Śródziemne
- 12. Jaka jest główna cecha wina Tokaji?
A) Kwaśność
B) Zasolenie
C) Słodycz
D) Gorycz
- 13. Które węgierskie wino znane jest jako "wino królów"?
A) Tokaji
B) Olaszrizling
C) Egri Bikavér
D) Kekfrankos
- 14. Który festiwal celebruje wino Tokaji?
A) Oktoberfest
B) Festiwal Wina w Bordeaux
C) Festiwal Wina Tokaji
D) Fête de la Gastronomie
|