ThatQuiz Biblioteka Testów Podejdź teraz do testu
Socjologia żywności i nawyków żywieniowych
Opracowany przez: Nowakowska
  • 1. Socjologia żywności i nawyków żywieniowych to multidyscyplinarna dziedzina, która bada, w jaki sposób konsumpcja żywności i praktyki kulinarne są kształtowane przez czynniki społeczne, kulturowe, ekonomiczne i polityczne. Bada relacje między żywnością a społeczeństwem, badając, w jaki sposób wybory żywieniowe odzwierciedlają normy społeczne, wartości i tożsamości. Badanie żywności zagłębia się również w kwestie władzy, nierówności i zmian społecznych, badając, w jaki sposób systemy żywnościowe wpływają na jednostki, społeczności i społeczeństwa. Ponadto socjologowie analizują nawyki żywieniowe, aby zrozumieć wzorce zachowań, preferencje żywieniowe i praktyki dietetyczne, starając się odkryć podstawową dynamikę społeczną, która wpływa na wzorce konsumpcji żywności i wyniki zdrowotne.

    Jaką rolę odgrywa kultura w odniesieniu do żywności i nawyków żywieniowych?
A) Indywidualne preferencje są jedynym czynnikiem decydującym o wyborze żywności.
B) Kultura wpływa jedynie na trendy w modzie, a nie na wybory żywieniowe.
C) Kultura nie ma wpływu na preferencje żywieniowe.
D) Kultura wpływa na to, jakie pokarmy są uważane za akceptowalne, jak są przygotowywane i jakie są społeczne etykiety związane z jedzeniem.
  • 2. Do czego w socjologii odnosi się termin "pustynie żywnościowe"?
A) Obszary o ograniczonym dostępie do niedrogiej i pożywnej żywności.
B) Modne restauracje spożywcze w obszarach miejskich.
C) Festiwale żywności o tematyce deserowej.
D) Rynki z dużym wyborem żywności.
  • 3. Jak rodzina może wpływać na nawyki żywieniowe?
A) Członkowie rodziny zawsze mają te same preferencje żywieniowe.
B) Rodzinne posiłki mogą kształtować preferencje żywieniowe, wielkość porcji i harmonogramy jedzenia.
C) Nawyki żywieniowe zależą wyłącznie od osobistych wyborów.
D) Rodzina nie ma wpływu na nawyki żywieniowe.
  • 4. Który termin opisuje praktykę jedzenia owadów?
A) Karczowanie.
B) Owadożer.
C) Arachnofagia.
D) Entomofagia.
  • 5. Jak nazywa się strach przed próbowaniem nowych potraw?
A) Smakofobia.
B) Neofobia.
C) Fagofobia.
D) Strach przed nowością.
  • 6. Która perspektywa socjologiczna skupiłaby się na dynamice władzy w przemyśle spożywczym?
A) Interakcjonizm symboliczny
B) Teoria feministyczna
C) Strukturalno-funkcjonalny
D) Teoria konfliktu
  • 7. Jak nazywa się wydarzenie społeczne skupione wokół przygotowywania i dzielenia się jedzeniem?
A) Brunch
B) Bufet
C) Bankiet
D) Potluck
  • 8. Który termin opisuje praktykę niespożywania żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego?
A) Weganizm.
B) Roślinożerność.
C) Wszystkożerność.
D) Mięsożerność.
  • 9. Jak nazywa się praktyka unikania pewnych pokarmów ze względu na przekonania etyczne, środowiskowe lub osobiste?
A) Ograniczenia dietetyczne.
B) Bojkot kulinarny.
C) Unikanie składników.
D) Ograniczenie menu.
  • 10. Jak technologia i globalizacja wpływają na wybory żywieniowe?
A) Wprowadzają nowe potrawy, metody gotowania i kulturową wymianę żywności.
B) Tradycyjne potrawy są zawsze bardziej preferowane niż kuchnie globalne.
C) Globalizacja wpływa tylko na przemysł niespożywczy.
D) Technologia i globalizacja nie mają wpływu na wybory żywieniowe.
  • 11. Jak klasa społeczna i dochody wpływają na wybory żywieniowe?
A) Poziom dochodów nie ma wpływu na wybory żywieniowe.
B) Klasa społeczna wpływa jedynie na wybór odzieży, a nie na preferencje żywieniowe.
C) Wyższy poziom dochodów często wiąże się ze zdrowszym wyborem żywności, podczas gdy niższy poziom dochodów może prowadzić do mniej pożywnych opcji.
D) Osoby o niższych dochodach zawsze wybierają zdrowszą żywność.
  • 12. Jak media społecznościowe i trendy żywieniowe wpływają na nawyki żywieniowe?
A) Tylko tradycyjne media wpływają na nawyki żywieniowe.
B) Mogą one kształtować preferencje żywieniowe, promować określone diety i tworzyć normy społeczne związane z żywnością.
C) Trendy żywieniowe rzadko zmieniają się pod wpływem mediów społecznościowych.
D) Media społecznościowe nie mają wpływu na nawyki żywieniowe.
  • 13. Czym jest "sprawiedliwość żywnościowa" w kontekście socjologii żywności?
A) Trend w konsumpcji fast foodów.
B) Sprawiedliwość serwowana w food courtach w centrach handlowych.
C) Walka o sprawiedliwy dostęp do zdrowej, zrównoważonej i kulturowo odpowiedniej żywności.
D) Promocja drogiej żywności dla smakoszy.
Test utworzony z That Quiz — gdzie tworzenie i rozwiązywanie testów jest łatwe w matematyce i w innych dyscyplinach.