Risotto alla Pescatora (risotto z owocami morza) - Egzamin
- 1. Z czego głównie składa się "Risotto alla Pescatora"?
A) Warzywa
B) Owoce morza
C) Wieprzowina
D) Kurczak
- 2. Który ryż jest powszechnie używany do risotto?
A) Basmati
B) Jasmine
C) Długie ziarno
D) Arborio
- 3. Który składnik jest często dodawany w celu wzmocnienia smaku risotto?
A) Ocet
B) Sos sojowy
C) Białe wino
D) Sok jabłkowy
- 4. Jak zazwyczaj podaje się risotto?
A) W formie ciasta
B) Suchy
C) Rozgotowane
D) Kremowy
- 5. Jak brzmi włoskie określenie "owoce morza", które pojawia się w nazwie dania?
A) Warzywa
B) Pizza
C) Pescatora
D) Mięso
- 6. Co często dodaje się pod koniec gotowania risotto, aby uzyskać kremową konsystencję?
A) Ser feta
B) Serek śmietankowy
C) Parmezan
D) Ser cheddar
- 7. Jakie zioło jest powszechnie stosowane jako dodatek do risotto z owocami morza?
A) Kolendra
B) Bazylia
C) Pietruszka
D) Tymianek
- 8. Które z wymienionych owoców morza można wykorzystać w Risotto alla Pescatora?
A) Kurczak
B) Bakłażan
C) Wołowina
D) Małże
|