ThatQuiz Biblioteka Testów Podejdź teraz do testu
Element montowany - Test
Opracowany przez: Zieliński
  • 1. Jaki jest główny składnik pièce montée?
A) Ciasto parzone
B) Brioche
C) Ciasto kruche
D) Ciasto francuskie
  • 2. W której tradycji kulinarnej pièce montée występuje najczęściej?
A) Francuski
B) Niemiecki
C) Hiszpański
D) Włoski
  • 3. Z jakim wydarzeniem zazwyczaj kojarzy się pièce montée?
A) Wesela
B) Nowy Rok
C) Święto Dziękczynienia
D) Boże Narodzenie
  • 4. Jaka jest konsystencja prawidłowo wykonanego ciasta parzonego?
A) Lekki i przestronny
B) Kruchy
C) Mokry
D) Gęsty
  • 5. Jaki rodzaj cukru jest często używany do produkcji karmelu do pièce montée?
A) Cukier puder
B) Cukier granulowany
C) Cukier puder
D) Brązowy cukier
  • 6. Jaka jest alternatywna nazwa dla pièce montée?
A) Bûche de Noël
B) Mille-feuille
C) Tarte Tatin
D) Croquembouche
  • 7. Jaki smak jest powszechnie stosowany w kremowym nadzieniu do pièce montée?
A) Czekolada
B) Truskawka
C) Wanilia
D) Kawa
  • 8. Który składnik ciasta parzonego nadaje mu strukturę?
A) Masło
B) Mąka
C) Mleko
D) Jajka
  • 9. W jakiej temperaturze zazwyczaj piecze się ciasto parzone?
A) Wysoka temperatura
B) Niska temperatura
C) Temperatura zamarzania
D) Temperatura pokojowa
Test utworzony z That Quiz — tu powstają i są oceniane testy z matematyki i innych dyscyplin.