ThatQuiz Biblioteka Testów Podejdź teraz do testu
Tuńczyk - Test
Opracowany przez: Michalska
  • 1. Jaka jest naukowa nazwa tuńczyka?
A) Thunnus
B) Scombridae
C) Salmo
D) Oncorhynchus
  • 2. Który z poniższych gatunków tuńczyka jest znany z dużej prędkości i zwinności?
A) Tuńczyk bonito
B) Tuńczyk biały
C) Tuńczyk żółtopłetwy
D) Tuńczyk błękitnopłetwy
  • 3. Co jest głównym źródłem pożywienia dla większości gatunków tuńczyków?
A) Ryba
B) Kryl
C) Wodorosty
D) Plankton
  • 4. Który ocean jest znany z największej populacji tuńczyka?
A) Ocean Spokojny
B) Ocean Południowy
C) Ocean Indyjski
D) Ocean Atlantycki
  • 5. Co nadaje niektórym gatunkom tuńczyka charakterystyczny różowy lub czerwony kolor mięsa?
A) Chlorofil
B) Hemoglobina
C) Mioglobina
D) Karoten
  • 6. Która część świata słynie z największego spożycia tuńczyka na mieszkańca?
A) Japonia
B) Stany Zjednoczone
C) Australia
D) Włochy
  • 7. Tuńczyk jest dobrym źródłem jakiego składnika odżywczego?
A) Wapń
B) Kwasy tłuszczowe omega-3
C) Witamina C
D) Żelazo
  • 8. Który rodzaj tuńczyka jest powszechnie używany do robienia sushi?
A) Tuńczyk bonito
B) Tuńczyk błękitnopłetwy
C) Tuńczyk żółtopłetwy
D) Tuńczyk biały
  • 9. Jakie jest siedlisko większości gatunków tuńczyka na wolności?
A) Rafy koralowe
B) Głębokie rowy morskie
C) Estuaria
D) Otwarty ocean
  • 10. Jak po japońsku nazywa się plastry surowego tuńczyka często podawane w sushi?
A) Tempura
B) Sashimi
C) Maguro
D) Miso
  • 11. Jaki gatunek tuńczyka jest powszechnie stosowany w konserwach z tuńczyka?
A) Bluefin
B) Tuńczyk biały
C) Yellowfin
D) Skipjack
  • 12. Tuńczyk należy do jakiej rodziny ryb?
A) Clupeidae
B) Scombridae
C) Łososiowate
D) Carcharhinidae
  • 13. Jak nazywa się usuwanie nadmiaru soli z solonych plastrów tuńczyka pod bieżącą wodą?
A) Odladzanie
B) Dekompozycja
C) Odtłuszczanie
D) Odsalanie
  • 14. Która metoda gotowania jest powszechnie stosowana w przypadku steków z tuńczyka?
A) Głębokie smażenie
B) Mikrofalowanie
C) Grillowanie
D) Wrzenie
  • 15. Jak nazywa się metoda używana do połowu tuńczyków w ławicach poprzez otaczanie ich dużą siecią?
A) Taklowanie
B) Trolling
C) Trawling
D) Okrężnica
  • 16. Jakie jest ogólne określenie młodego tuńczyka?
A) Dziecko
B) Nieletni
C) Nastolatek
D) Cub
  • 17. Czym jest substancja występująca w wyższych stężeniach w mięsie większych tuńczyków, która może odkładać się w ludzkich tkankach?
A) Ołów
B) Merkury
C) Arsen
D) Kadm
  • 18. Który kraj jest największym producentem tuńczyka w puszkach?
A) Stany Zjednoczone
B) Hiszpania
C) Tajlandia
D) Filipiny
  • 19. Jakie jest popularne francuskie określenie tuńczyka w puszce?
A) Saumon
B) Poisson
C) Thon
D) Crabe
  • 20. Jak nazywa się proces odsączania i konserwowania mięsa tuńczyka w puszkach?
A) Konserwowanie
B) Zamrażanie
C) Wytrawianie
D) Suszenie
  • 21. Połowy tuńczyka mogą czasami prowadzić do przypadkowego schwytania jakich zwierząt morskich?
A) Rekiny
B) Delfiny
C) Żółwie morskie
D) Uszczelki
  • 22. Ilu gatunków występuje w plemieniu Thunnini?
A) 15
B) 20
C) 10
D) 25
  • 23. Jaka jest maksymalna długość tuńczyka niebieskiego z Atlantyku?
A) 4,6 m (15 stóp)
B) 6,0 m (19,7 stóp)
C) 5,5 m (18 stóp)
D) 3,5 m (11,5 stóp)
  • 24. Jaka jest maksymalna waga tuńczyka niebieskiego z Atlantyku?
A) 500 kg (1102 funty)
B) 900 kg (1984 funty)
C) 684 kg (1508 funtów)
D) 800 kg (1764 funty)
  • 25. Jaka jest maksymalna prędkość tuńczyka żółtoperca?
A) 90 km/h (56 mil na godzinę)
B) 80 km/h (50 mil na godzinę)
C) 60 km/h (37 mil na godzinę)
D) 75 km/h (47 mil na godzinę)
  • 26. Skąd pochodzi słowo 'tuńczyk'?
A) Francuski: thon
B) Arabski andaluzyjski: at-tūn
C) Łaciński: piscis
D) Grecki: thýnnos
  • 27. Jakie jest przestarzałe, alternatywne określenie dla tuńczyka?
A) Scomber
B) Thunnus
C) Pelagiczny
D) Tuńczyk
  • 28. Gdzie w listopadzie 2011 roku został złapany tuńczyk o rekordowym ciężarze 881 funtów?
A) Kalifornia
B) Maine
C) Floryda
D) Massachusetts
  • 29. W którym kraju zostały wydane pozwolenia na pierwsze w Stanach Zjednoczonych farmy morskie hodujące tuńczyka białopłetwego?
A) Hiszpania
B) Australia
C) Japonia
D) Hawaje
  • 30. Ilu gatunków początkowo uważano za należące do rodzaju Thunnus?
A) Pięć
B) Siedem
C) Dziewięć
D) Dziesięć
  • 31. Jaki jest typowy zakres temperatur ciała u tuńczyków niebieskich?
A) 10–14 °C (50–57 °F)
B) 15–20 °C (59–68 °F)
C) 35–40 °C (95–104 °F)
D) 25–33 °C (77–91 °F)
  • 32. Która technika połowu atlantyckiego tuńczyka niebieskiego, polegająca na użyciu sieci, jest nadal stosowana do dziś w kilku krajach?
A) Połow na żyłkę
B) Łowienie za pomocą sieci „almadraba”
C) Harpun
D) Połow za pomocą sieci otaczających
  • 33. W którym kraju po raz pierwszy rozpoczęto produkcję konserw z tuńczyka w 1903 roku?
A) Australia
B) Stany Zjednoczone
C) Hiszpania
D) Japonia
  • 34. Która organizacja monitoruje przepisy rządowe dotyczące metod połowu ryb przyjaznych dla delfinów?
A) Oceana
B) Greenpeace
C) NOAA
D) WWF
  • 35. Jakie metody wykorzystują komercyjne statki rybackie, aby przyciągnąć tuńczyki, wykorzystując ich związek z delfinami?
A) Wykorzystanie urządzeń do gromadzenia ryb (FAD)
B) Hodowla tuńczyków
C) Metoda wędkowania przy użyciu liny i haczyka
D) Poszukiwanie grup delfinów
  • 36. Jakiego kształtu jest opisany ogon tuńczyka?
A) Trójkątny
B) Sierpowaty (wygięty, przypominający sierp księżyca)
C) Prostokątny
D) Kwadratowy
  • 37. Jaki jest międzynarodowy dopuszczalny maksymalny poziom histaminy w tuńczyku w puszkach?
A) 200 miligramów na kilogram
B) 100 miligramów na kilogram
C) 500 miligramów na kilogram
D) 300 miligramów na kilogram
  • 38. Za jaką cenę sprzedano tuńczyka ważącego 881 funtów, biorąc pod uwagę jego zły stan?
A) 10 000 dolarów
B) Nieco poniżej 5000 dolarów
C) 7500 dolarów
D) 3000 dolarów
  • 39. Do którego rodzaju należą tuńczyki skipjack?
A) Allothunnus
B) Katsuwonus
C) Auxis
D) Euthynnus
  • 40. Jakiego rodzaju kamuflaż wykazuje ciało tuńczyka?
A) Przerwana kolorystyka
B) Kontrastowe ubarwienie
C) Kamuflaż oparty na wzorach
D) Naśladowanie
  • 41. Co oznacza greckie słowo 'thýnō'?
A) Nurkować głęboko
B) Pływać powoli
C) Pływać delikatnie, unosić się
D) Pędzić, poruszać się z szybkością
  • 42. Jak nazywa się metoda podobna do Almadraby, stosowana na Sycylii?
A) Panzarana
B) Tonnara
C) Almadraque
D) Balestrina
  • 43. W Japonii, co oznacza słowo 'shī chikin'?
A) Morska kura
B) Kurczak morski
C) Stek z ryby
D) Morski ptak
  • 44. Jaka jest maksymalna waga tuńczyka żółtoperca?
A) 3,5 kg (7,7 funtów)
B) 2,5 kg (5,5 funtów)
C) 1,8 kg (4 funty)
D) 4,0 kg (8,8 funtów)
  • 45. Jak zazwyczaj opisuje się górną stronę ciała tuńczyka?
A) Brązowy
B) Jasno czerwony
C) Zielony
D) Miedziano-niebieski
  • 46. W którym roku cena początkowa aukcji tuńczyka albacora spadła poniżej 5% ceny z poprzedniego roku?
A) 2012
B) 2011
C) 2013
D) 2014
  • 47. Jaka jest maksymalna długość tuńczyka żółtoperca?
A) 80 cm (2,6 stopy)
B) 60 cm (1,9 stopy)
C) 70 cm (2,3 stopy)
D) 50 cm (1,6 stopy)
  • 48. Jaka jest maksymalna długość życia tuńczyka niebieskiego z Atlantyku?
A) 40 lat
B) 50 lat
C) 60 lat
D) 30 lat
  • 49. W jaki sposób tuńczyki utrzymują stałą temperaturę ciała?
A) Dzięki wysokiej aktywności metabolicznej, która generuje stałą temperaturę ciała.
B) Poprzez oszczędzanie ciepła generowanego podczas normalnego metabolizmu.
C) Wykorzystując zewnętrzne źródła ciepła, takie jak słońce.
D) Poprzez utrzymanie temperatury w wąskim zakresie, podobnie jak u ssaków.
  • 50. Która organizacja przygotowała szczegółowy raport naukowy na temat globalnych zasobów tuńczyka w 2009 roku?
A) Międzynarodowa Fundacja Zrównoważonego Rybołówstwa (ISSF)
B) Światowy Fundusz Ochrony Przyrody (WWF)
C) Administracja Narodowa ds. Oceanów i Atmosfery (NOAA)
D) Organizacja Narodów Zjednoczonych ds. Żywności i Rolnictwa (FAO)
  • 51. Jak nazywa się metoda połowu większych osobników tuńczyka, znanych z tego, że stawiają silny opór?
A) Połów wędką i żyłką
B) Hodowla tuńczyków
C) Urządzenie do skupiania ryb
D) Połów dużych ryb (poławstwo sportowe)
  • 52. W którym miejscu znajdują się płetwy biodrowe tuńczyka w odniesieniu do jego płetw piersiowych?
A) Za płetwami piersiowymi.
B) Powyżej podstawy płetw piersiowych.
C) Poniżej podstawy płetw piersiowych.
D) Na tym samym poziomie co płetwy piersiowe.
  • 53. Jaki rodzaj tuńczyka jest legalnie sprzedawany w Stanach Zjednoczonych pod nazwą "białe mięso"?
A) Tuńczyk albakora
B) Tuńczyk żółtopłetwy
C) Tuńczyk atłantycki (skipjack)
D) Tuńczyk niebieski
  • 54. Z jakiego rodzaju mięsa najczęściej pozyskuje się ciemne, boczne mięso z tuńczyka?
A) Pasza dla zwierząt gospodarskich
B) Karma dla zwierząt (kotów lub psów)
C) Spożycie przez ludzi
D) Suplementy diety z oleju rybnego
  • 55. W której dekadzie tuńczyk w puszkach stał się bardziej powszechny w Stanach Zjednoczonych?
A) Początek lat 60.
B) Połowa lat 50.
C) Późne lata 40.
D) Początek lat 30.
  • 56. Jaka jest średnia długość tuńczyka niebieskiego z Atlantyku?
A) 1,5 metra (4,9 stopy)
B) 2 metry (6,6 stopy)
C) 2,5 metra (8,2 stopy)
D) 3 metry (9,8 stopy)
  • 57. W którym roku Collette udowodniła, że tuńczyk niebieski atlantycki i tuńczyk niebieski pacyficzny to odrębne gatunki?
A) 2010
B) 1987
C) 1999
D) 2005
  • 58. Która organizacja wezwała do wprowadzenia lepszych ostrzeżeń dotyczących obecności rtęci w tuńczyku?
A) Związek Konsumentów (Consumers Union)
B) Agencja Ochrony Środowiska (Environmental Protection Agency)
C) Amerykańskie Stowarzyszenie Lekarskie
D) Agencja ds. Żywności i Leków (Food and Drug Administration)
  • 59. Jaka jest charakterystyczna cecha płetw grzbietowych tuńczyka?
A) Pierwsza płetwa jest elastyczna i może być złożona w rowek.
B) Występuje tylko jedna płetwa grzbietowa, bez podziału.
C) Obie płetwy są nieruchome i nie mogą się poruszać.
D) Płetwy są odwracalne, podobnie jak płetwy brzuszne.
  • 60. Jaki jest związek między zawartością tłuszczu a rozmieszczeniem rtęci w hodowanych tuńczykach?
A) Brak związku
B) Związek odwrotny
C) Równa koncentracja
D) Proporcjonalny
  • 61. Jaki procent białka zawiera tuńczyk w oleju (w wersji "light") w puszkach?
A) 15%
B) 20%
C) 35%
D) 29%
  • 62. Z której części tuńczyka błękitnego pochodzi wędlina zwana "ventresca"?
A) Płetwa grzbietowa
B) Brzuch
C) Ogon
D) Głowa
  • 63. Jakie cechy posiada część ogonowa, które pomagają w stabilizacji?
A) Brak specjalnych cech zapewniających stabilność.
B) Trzy poziome żeber stabilizujących po każdej stronie.
C) Dwie pionowe płetwy.
D) Jedna centralna płetwa.
  • 64. Który magazyn przyznał firmie Clean Seas drugie miejsce w kategorii „Najlepsze wynalazki świata” w 2009 roku?
A) Nature
B) Time
C) National Geographic
D) Scientific American
  • 65. Jaki procent światowych połowów tuńczyka stanowią połowy tuńczyka żółtoperca?
A) 40 procent
B) 70 procent
C) 60 procent
D) 50 procent
  • 66. Jakie rodzaje sprzętu połowowego są najczęściej używane do połowu tuńczyka?
A) Sieci dryfowe
B) Wędki głębinowe
C) Trądzioły
D) Sieci otoczkowe
  • 67. W którym roku Japonia zakończyła produkcję trzeciej generacji ryb tuńczyka niebieskiego hodowanych na farmach?
A) 2005
B) 2010
C) 1999
D) 2007
  • 68. Który z poniższych składników odżywczych nie występuje w puszkowanej, wędzonej rybie tuńczyka w oleju?
A) Fosfor
B) Białko
C) Węglowodany
D) Witamina D
Test utworzony z That Quiz — tu znajdziesz testy matematyczne dla uczniów na różnym poziomie.