A) Şef Emeril Lagasse B) James Beard C) Fransız şef Augustine François Anezin D) Julia Child
A) 1834 ile 1856 yılları arasında B) 1920 C) 1776 D) 1901
A) Boston'daki Parker House Oteli B) The Ritz-Carlton C) Beyaz Saray D) The Plaza Oteli
A) Kabaklı turta B) Boston kremalı turtası C) Çikolatalı kurabiye D) Elmalı turta
A) 11 Kasım 1989 B) 4 Temmuz 1776 C) 1 Ocak 2000 D) 12 Aralık 1996
A) Elmalı turta dolgusu B) Fıstık ezmesi C) Çilek reçeli D) Vanilyalı krema veya pastacı kreması
A) Çilek sosu B) Vanilyalı krema C) Çikolatadan yapılmış krema D) Karamel sosu
A) Küçük bir Boston kremalı turta B) Jeleli donut C) Tarçınlı çörek D) Ayı pençesi
A) 2003 B) 1999 C) 1985 D) 2010
A) Louisiana B) New York C) Teksas D) California
A) Boston kremalı donut B) Churro C) Elmalı donut D) Beignet
A) Bavyera kremalı donut, çilekli krema ile doldurulmuştur. B) Bavyera kremalı donut, çikolata sosu yerine pudra şekeriyle kaplanır. C) Bavyera kremalı donut, herhangi bir krema ile doldurulmamıştır. D) Bavyera kremalı donut, karamel sosu ile süslenmiştir.
A) Sünger kek B) İçinde muhallebi bulunan bir pasta C) Şifon kek D) Meyveli bir pasta
A) Vanilyalı sünger kek B) Kremalı turta, çikolatalı kremalı turta veya muhallebili kek C) Limonlu beze turta D) Çikolatalı fudge kek
A) Üzerinde çırpılmış krema kullanılıyordu. B) Üzeri pudra şekeri ile süslenmişti. C) Üzeri karamel ile kaplanmıştı. D) Kaplama olarak fırınlanmış çikolata kullanılması yeni bir yöntemdi.
A) Oreolar B) Doğranmış kuruyemişler C) Serpme şekerler D) Kavrulmuş dilimlenmiş badem
A) Bal B) Rom şurubu C) Akçaağaç şurubu D) Melas
A) Limonlu kremalı turta B) Vanilyalı kremalı turta C) Çilekli kremalı turta D) Çikolatalı kremalı turta
A) Fransız Yemek Sanatını Öğrenmek B) Yemek Pişirmenin Keyfi C) Betty Crocker'ın Yemek Kitabı D) Bayan Parloa'nın Mutfak Arkadaşı
A) 1950 B) 1900 C) 1878 D) 1800
A) Sadece Massachusetts eyaletinde popülerdir. B) Hem Amerika Birleşik Devletleri'nde hem de Kanada'da popülerdir. C) Sadece New England bölgesinde popülerdir. D) Kanada'da yasaklanmıştır.
A) Çırpılmış krema B) Çilek reçeli C) Fıstık ezmesi D) Boston kremalı turtadaki aynı krema |