Produkcja wina w Stanach Zjednoczonych
- 1. Który stan jest największym producentem wina w Stanach Zjednoczonych?
A) Kalifornia
B) Nowy Jork
C) Oregon
D) Teksas
- 2. Który stan ma reputację producenta wysokiej jakości Pinot Noir?
A) Oregon
B) Floryda
C) Teksas
D) Illinois
- 3. Jaka jest ustawowa minimalna zawartość alkoholu w winie w Stanach Zjednoczonych?
A) 5%
B) 15%
C) 7%
D) 10%
- 4. Która odmiana jest często nazywana "winogronem kalifornijskim"?
A) Merlot
B) Syrah
C) Cabernet Sauvignon
D) Zinfandel
- 5. Jakie jest główne naczynie fermentacyjne dla czerwonego wina?
A) Beczki dębowe
B) Zbiorniki betonowe
C) Zbiorniki ze stali nierdzewnej
D) Szklane karboje
- 6. W którym roku rozpoczęła się prohibicja w Stanach Zjednoczonych?
A) 1920
B) 1933
C) 1900
D) 1910
- 7. Co jest ważną cechą charakterystyczną terroir?
A) Zawartość alkoholu
B) Kolor wina
C) Proces butelkowania
D) Wpływ gleby i klimatu
- 8. Które winogrona są głównie wykorzystywane do produkcji Chianti?
A) Sangiovese
B) Cabernet Sauvignon
C) Syrah
D) Merlot
- 9. Jaki proces obejmuje usuwanie soku ze skórek winogron podczas produkcji wina?
A) Maceracja
B) Fermentacja
C) Butelkowanie
D) Naciśnięcie
|