- 1. Wzgórza Prosecco, położone w regionie Veneto w północno-wschodnich Włoszech, to urzekający i malowniczy krajobraz, który stał się synonimem ukochanego wina musującego Prosecco. Obszar ten, który rozciąga się od uroczego miasteczka Conegliano do historycznej wioski Valdobbiadene, charakteryzuje się stromymi winnicami, które kaskadowo opadają w dół bujnych zielonych zboczy, przeplatanych średniowiecznymi wioskami, pofałdowanymi wzgórzami i panoramicznymi widokami, które rozciągają się po horyzont. Unikalne połączenie składu gleby, mikroklimatu i tradycyjnych praktyk winiarskich stwarza idealne warunki do uprawy winogron Glera, głównej odmiany wykorzystywanej w produkcji Prosecco. Wzgórza zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO, co podkreśla ich znaczenie kulturowe i wielowiekową tradycję uprawy winorośli w tym regionie. Odwiedzający Wzgórza Prosecco mogą oddać się degustacjom wina w lokalnych winiarniach, delektować się tradycyjną wenecką kuchnią w uroczych trattoriach i odkrywać malownicze szlaki turystyczne, które zapewniają zapierające dech w piersiach widoki na tarasowe winnice, a wszystko to przy jednoczesnym zanurzeniu się w bogatej historii i tętniącej życiem kulturze tego czarującego regionu.
Z czego głównie produkuje się Prosecco?
A) Winogrona Riesling
B) Winogrona Sauvignon Blanc
C) Winogrona Chardonnay
D) Winogrona Glera
- 2. Który region we Włoszech jest znany z produkcji Prosecco?
A) Lazio
B) Toskania
C) Piedmont
D) Veneto
- 3. Które winogrono jest głównie odpowiedzialne za owocowy smak Prosecco?
A) Zinfandel
B) Glera
C) Merlot
D) Barbera
- 4. Jaka jest tradycyjna temperatura serwowania Prosecco?
A) 4-6°C
B) 10-12°C
C) 12-14°C
D) 6-8°C
- 5. Jakie są główne miasta związane z produkcją Prosecco?
A) Florencja i Siena
B) Turyn i Genua
C) Rzym i Neapol
D) Conegliano i Valdobbiadene
- 6. Które oznaczenie reprezentuje najwyższą jakość Prosecco?
A) Prosecco DOC
B) Prosecco Classico
C) Prosecco Superiore DOCG
D) Prosecco Reserve
- 7. Która organizacja nadzoruje przepisy dotyczące produkcji Prosecco?
A) Włoskie Stowarzyszenie Winiarskie
B) Rada ds. win i napojów spirytusowych
C) Vinitaly
D) Consorzio di Tutela del Prosecco DOC
- 8. Jakie jest idealne połączenie Prosecco z jedzeniem?
A) Czekolada
B) BBQ
C) Stek
D) Owoce morza
- 9. Który festiwal świętuje Prosecco w regionie Veneto?
A) Vinitaly
B) Festiwal Prosecco
C) Oktoberfest
D) Festiwal wina
- 10. Jakie jest oznaczenie wina musującego wyprodukowanego z winogron Prosecco, ale poza obszarem DOCG?
A) Prosecco DOC
B) Prosecco Classico
C) Prosecco Superiore
D) Prosecco Riserva
- 11. Który z poniższych koktajli jest popularny wśród osób pijących Prosecco?
A) Mojito
B) Martini
C) Krwawa Mary
D) Aperol Spritz
- 12. W którym roku Wzgórza Prosecco zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO?
A) 2019
B) 2021
C) 2001
D) 2015
- 13. W którym kraju znajduje się Prosecco Hills?
A) Portugalia
B) Francja
C) Hiszpania
D) Włochy
- 14. Prosecco jest produkowane głównie w której części Wenecji Euganejskiej?
A) Prowincje Vicenza
B) Prowincje Padwy
C) Prowincje Treviso
D) Prowincja Wenecja
- 15. Która unikalna cecha geologiczna sprzyja uprawie winogron Prosecco?
A) Wzgórza
B) Płaskie równiny
C) Pustynie
D) Obszary przybrzeżne
- 16. Jaki jest minimalny procent winogron Glera wymagany w Prosecco?
A) 100%
B) 95%
C) 85%
D) 75%
- 17. Jaki jest główny cel krajobrazu Prosecco Hills?
A) Uprawa winorośli
B) Ekspansja miejska
C) Hodowla bydła
D) Rozwój przemysłowy
- 18. Kiedy status Prosecco DOCG stał się oficjalny?
A) 2005
B) 2009
C) 1999
D) 2012
- 19. Jakim rodzajem wina jest Prosecco?
A) Czerwone wino
B) Wino wzmocnione
C) Wino musujące
D) Wino deserowe
- 20. Jakie jest włoskie słowo oznaczające "wino"?
A) Owoce
B) Woda
C) Bachus
D) Wino
- 21. Jaki jest tradycyjny sposób serwowania Prosecco?
A) Schłodzony
B) Temperatura pokojowa
C) Ciepły
D) Przez lód
- 22. Jaka odmiana jest często mieszana z Glera w Prosecco?
A) Riesling
B) Syrah
C) Merlot
D) Verdiso
- 23. Jaki jest typowy kieliszek do serwowania Prosecco?
A) Flet
B) Kieliszek do chardonnay
C) Szkło Bordeaux
D) Tumbler
- 24. Jak długo można leżakować Prosecco?
A) 5-10 lat
B) Ponad 10 lat
C) 6 miesięcy
D) 1-3 lata
- 25. Jaka jest kluczowa cecha metody produkcji Prosecco?
A) Metoda Charmat
B) Fermentacja na zimno
C) Maceracja węglowa
D) Metoda tradycyjna
- 26. Jaki procent Prosecco produkowany jest w Veneto?
A) Prawie 90%
B) 70%
C) 30%
D) 50%
|