ThatQuiz Biblioteka Testów Podejdź teraz do testu
Éclair (pâtisserie)
Opracowany przez: Walczak
  • 1. Jakie jest podstawowe ciasto używane do produkcji eklerów?
A) Ciasto francuskie
B) Ciasto parzone
C) Wątek cukierniczy
D) Ciasto kruche
  • 2. Który krem jest powszechnie stosowany w eklerach?
A) Krem do ciasta
B) Bita śmietana
C) Buttercream
D) Czekoladowy ganache
  • 3. Któremu krajowi przypisuje się stworzenie eklerów?
A) Francja
B) Belgia
C) Szwajcaria
D) Włochy
  • 4. Który składnik pomaga ciastu parzonemu wyrosnąć?
A) Mąka
B) Cukier
C) Mleko
D) Jajka
  • 5. Które święta mogą zawierać eklery na deserowym stole?
A) Święto Dziękczynienia
B) Halloween
C) Wielkanoc
D) Dzień Niepodległości
  • 6. W jaki sposób zazwyczaj wyciskane są eklery?
A) Korzystanie z worka na ciasto
B) Używanie pędzla
C) Używanie łyżki
D) Używanie palców
  • 7. Jak należy przechowywać eklery po napełnieniu?
A) W ciepłym miejscu
B) W zamrażarce
C) W lodówce
D) W temperaturze pokojowej
  • 8. Jaki jest popularny wariant tradycyjnej eklerki?
A) Tarta cytrynowa
B) Ekler kawowy
C) Sernik
D) Pavlova
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.