Tradycja "ziół prowansalskich" w kuchni południowej
- 1. Które z poniższych ziół jest powszechnie zaliczane do "ziół prowansalskich"?
A) Kolendra
B) Pietruszka
C) Tymianek
D) Szczypiorek
- 2. Jaki jest główny profil smakowy "ziół prowansalskich"?
A) Słodki
B) Gorzki
C) Pikantny
D) Kwaśny
- 3. Zioła prowansalskie mogą być używane w jakiej formie?
A) Suszony
B) Ekstrakt w płynie
C) Tylko w proszku
D) Tylko świeże
- 4. Jaka technika kulinarna często wykorzystuje "zioła prowansalskie"?
A) Pieczenie
B) Gotowanie na parze
C) Smażenie
D) Blanszowanie
- 5. Który napój jest zwykle łączony z potrawami przyprawionymi "ziołami prowansalskimi"?
A) Zielona herbata
B) Sok owocowy
C) Czerwone wino
D) Soda
- 6. Z jakim wydarzeniem lub porą roku często kojarzone są "zioła prowansalskie"?
A) Zima
B) Lato
C) Wiosna
D) Upadek
- 7. Jaki jest podstawowy sposób na dodanie ziół prowansalskich do potrawy?
A) Piec
B) Zamrożenie
C) Mieszanka
D) Posypka
- 8. Jaka jest popularna alternatywna nazwa "ziół prowansalskich" w języku angielskim?
A) Zioła południowe
B) Zioła prowansalskie
C) Przyprawa francuska
D) Przyprawy śródziemnomorskie
|