A) Francja B) Belgia C) Niemcy D) Szwajcaria
A) Mleko owcze B) Mleko kozie C) Mleko bawole D) Mleko krowie
A) Łagodny i lekko pikantny B) Mocny i ostry C) Orzechowy i ostry D) Słodki i owocowy
A) Neufchâtel ma mocniejszy smak B) Neufchâtel ma bardziej jędrną konsystencję C) Niższa zawartość tłuszczu w Neufchâtel D) Neufchâtel produkowany jest z mleka koziego
A) Alzacja B) Normandia C) Prowansja D) Bretania
A) Niebieski ser B) Ser przetworzony C) Twardy ser D) Miękki ser
A) Żółty B) Czerwony C) Brązowy D) Biały
A) Jako zamiennik sera cheddar B) Jako zamiennik fety C) Jako zamiennik serka śmietankowego D) Jako olej spożywczy
A) Tak, może być używany w przepisach B) Tylko do pikantnych potraw C) Tylko do deserów D) Nie, nie nadaje się do pieczenia |