Cod by Mark Kurlansky - Egzamin
- 1. Jaka jest główna ryba omawiana w książce Marka Kurlansky'ego?
A) Tuńczyk
B) Dorsz
C) Łosoś
D) Plamiak
- 2. W którym oceanie występuje głównie dorsz?
A) Ocean Indyjski
B) Ocean Spokojny
C) Ocean Atlantycki
D) Ocean Arktyczny
- 3. Który region słynie z połowów dorsza?
A) Nowa Fundlandia
B) Kalifornia
C) Alaska
D) Floryda
- 4. Jaka jest naukowa nazwa dorsza atlantyckiego?
A) Merluccius merluccius
B) Gadus morhua
C) Scomber scombrus
D) Gadus macrocephalus
- 5. Która kultura znana jest z przepisów na dorsza, w tym solonego dorsza?
A) Hindus
B) Portugalski
C) Karaiby
D) Meksykański
- 6. W którym roku został opublikowany "Cod"?
A) 2000
B) 2005
C) 1997
D) 1995
- 7. Który kraj jest głównym graczem w połowach dorsza?
A) Indonezja
B) Japonia
C) Brazylia
D) Norwegia
- 8. Jaka metoda konserwacji była historycznie stosowana w przypadku dorsza?
A) Palenie
B) Zamrażanie
C) Konserwowanie
D) Solenie
|