Region Szampanii: Region wina musującego
- 1. Jaka jest główna odmiana winogron wykorzystywana w produkcji szampana?
A) Chardonnay
B) Syrah
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 2. Która tradycyjna metoda jest używana do produkcji szampana?
A) Fermentacja ciągła
B) Maceracja węglowa
C) Pasteryzacja błyskawiczna
D) Méthode Champenoise
- 3. Jaki jest minimalny wymóg starzenia dla szampana nierocznikowego?
A) 15 miesięcy
B) 24 miesiące
C) 36 miesięcy
D) 12 miesięcy
- 4. Jak nazywa się osad drożdżowy, który gromadzi się w butelce podczas fermentacji?
A) Brettanomyces
B) Lees
C) Bukiet
D) Fining
- 5. Jaki jest tradycyjny kształt kieliszka często kojarzony z serwowaniem szampana?
A) Przewrót
B) Tulipan
C) Flet
D) Kielich
- 6. W którym kraju znajduje się region Szampanii?
A) Niemcy
B) Hiszpania
C) Francja
D) Włochy
- 7. Które z poniższych winogron jest głównym czerwonym winogronem używanym w Szampanii?
A) Sangiovese
B) Zinfandel
C) Pinot Noir
D) Nebbiolo
- 8. Jaki termin odnosi się do mieszania różnych win w produkcji szampana?
A) Asamblaż
B) Winifikacja
C) Dekantacja
D) Metoda
- 9. Który region Szampanii jest znany z produkcji Chardonnay?
A) Montagne de Reims
B) Côte des Blancs
C) Valée de la Marne
D) Côte de Sézanne
|