Region Szampanii: Region wina musującego - Egzamin
- 1. Jaka jest główna odmiana winogron wykorzystywana w produkcji szampana?
A) Chardonnay
B) Syrah
C) Merlot
D) Cabernet Sauvignon
- 2. Która tradycyjna metoda jest używana do produkcji szampana?
A) Fermentacja ciągła
B) Pasteryzacja błyskawiczna
C) Méthode Champenoise
D) Maceracja węglowa
- 3. Jaki jest minimalny wymóg starzenia dla szampana nierocznikowego?
A) 36 miesięcy
B) 12 miesięcy
C) 24 miesiące
D) 15 miesięcy
- 4. W którym kraju znajduje się region Szampanii?
A) Francja
B) Hiszpania
C) Włochy
D) Niemcy
- 5. Jaki termin odnosi się do mieszania różnych win w produkcji szampana?
A) Winifikacja
B) Metoda
C) Dekantacja
D) Asamblaż
- 6. Jak nazywa się osad drożdżowy, który gromadzi się w butelce podczas fermentacji?
A) Lees
B) Brettanomyces
C) Fining
D) Bukiet
- 7. Które z poniższych winogron jest głównym czerwonym winogronem używanym w Szampanii?
A) Sangiovese
B) Nebbiolo
C) Zinfandel
D) Pinot Noir
- 8. Jaki jest tradycyjny kształt kieliszka często kojarzony z serwowaniem szampana?
A) Kielich
B) Tulipan
C) Flet
D) Przewrót
- 9. Który region Szampanii jest znany z produkcji Chardonnay?
A) Valée de la Marne
B) Montagne de Reims
C) Côte de Sézanne
D) Côte des Blancs
|