A) Biscotti a strisce, biscotti bicolore e biscotti a forma di mezzaluna B) Biscotti bianchi e neri, biscotti metà e metà e biscotti a mezza luna C) Biscotti duo, biscotti bicolore e pasticcini a forma di mezza luna D) Biscotti al cioccolato e alla vaniglia, biscotti a metà e biscotti a forma di luna
A) Il Midwest e la parte meridionale degli Stati Uniti B) La parte nordorientale degli Stati Uniti e la Florida C) Il Pacifico nord-occidentale e la California D) La parte occidentale degli Stati Uniti e il Texas
A) Ganache B) Panna montata C) Glassa al burro D) Glassa reale o glassa al fondente
A) Base di pasta sfoglia B) Base di torta densa C) Base di torta soffice tipo angel cake D) Base di pasta frolla
A) Nel New Jersey e in Pennsylvania B) In Texas e in Louisiana C) Nella California meridionale e nel Nevada D) Nella zona centrale dello stato di New York e a Boston, nel Massachusetts
A) Quadrato B) Leggermente a cupola (convessa) C) Rotondo D) Piatto
A) Base soffice di pan di Spagna B) Base di pasta sfoglia C) Base di torta densa D) Base di pasta frolla
A) La panetteria Hemstrought, a Utica, nello stato di New York B) La pasticceria Glaser, nel quartiere di Yorkville a Manhattan C) Una panetteria tedesca a Berlino D) Una pasticceria francese a Parigi
A) John e Justine Glaser B) Hemstrought e la sua famiglia C) La famiglia Greenberg D) La famiglia Amerikaner
A) 1925 B) 1902 C) anni '50 D) anni '80
A) Francesi B) Ebrei aschenaziti americani C) Italo-americani D) Tedeschi
A) Panifici italo-americani B) Panifici ebraici C) Panifici tedeschi D) Panifici francesi
A) Una panetteria della Florida B) Una panetteria di Boston C) La panetteria Hemstrought di Utica, nello stato di New York D) La pasticceria Glaser's di Manhattan
A) Sono sempre glassati su entrambi i lati. B) Vengono glassati solo con glassa alla vaniglia. C) Non vengono mai glassati. D) A volte, la parte superiore curva viene glassata anziché quella piatta.
A) Il biscotto a mezzaluna B) Un semplice biscotto alla vaniglia C) Il biscotto bianco e nero D) Un biscotto con gocce di cioccolato
A) Biscotti dell'unità B) Biscotti americani C) Ammonplätzchen (biscotti all'ammoniaca) D) Biscotti dell'armonia
A) Elaine B) Kramer C) Jerry D) George
A) Un articolo di opinione del 2015 B) Una cena del 1994 C) Le elezioni presidenziali statunitensi del 2008 D) Un episodio della serie Seinfeld
A) Barack Obama B) Il rabbino afroamericano Shais Rishon C) Stephen Schmidt D) John Glaser |