ThatQuiz Biblioteka Testów Podejdź teraz do testu
Pojęcie "terroir" i jego wpływ na kuchnię francuską - Quiz
Opracowany przez: Lewandowska
  • 1. Który francuski region słynie z wyjątkowego terroir i serów?
A) Normandia.
B) Prowansja.
C) Langwedocja.
D) Brittany.
  • 2. Co jest kluczowym składnikiem koncepcji terroir w kuchni francuskiej?
A) Mrożonki.
B) Importowane przyprawy.
C) Lokalne produkty.
D) Składniki w puszkach.
  • 3. Które z poniższych określeń najlepiej opisuje danie "terroir"?
A) Wstępnie zapakowany posiłek.
B) Danie wykorzystujące międzynarodowe przepisy.
C) Danie wykonane z lokalnych składników.
D) Danie bez określonego pochodzenia.
  • 4. Dlaczego terroir jest szczególnie cenione w kuchni francuskiej?
A) Upraszcza zakupy spożywcze.
B) Promuje kuchnię globalną.
C) Wspiera autentyczność i tożsamość regionalną.
D) Pozwala to na szybszą produkcję żywności.
  • 5. Jaką rolę odgrywają lokalne tradycje w koncepcji terroir?
A) Ograniczają kreatywność w gotowaniu.
B) Kształtują one sposób przygotowywania składników.
C) Nie odgrywają żadnej roli.
D) Ujednolicają receptury w różnych regionach.
  • 6. Jaki aspekt terroir może zmieniać się z roku na rok?
A) Techniki gotowania.
B) Style serwowania.
C) Rodzaje serwowanej kuchni.
D) Wzorce pogodowe.
  • 7. Który deser można uznać za ucieleśnienie koncepcji terroir?
A) Ciasto czekoladowe z importowaną czekoladą.
B) Tarte Tatin z lokalnymi jabłkami.
C) Babeczki o globalnych smakach.
D) Mrożony jogurt z sieci.
  • 8. Który francuski region słynie ze swojego klimatu, wpływającego na jego terroir?
A) Alzacja.
B) Burgundia.
C) Szampan.
D) Akwitania.
Test utworzony z That Quiz — tu powstają testy matematyczne z odniesieniem do innych dyscyplin.