Fegato alla Veneziana (wątróbka z cebulą)
- 1. Jaki jest główny składnik Fegato alla Veneziana?
A) Wieprzowina
B) Wątroba
C) Ryba
D) Kurczak
- 2. Co jest tradycyjnie używane do przyprawiania Fegato alla Veneziana?
A) Pomidory
B) Cebula
C) Czosnek
D) Marchew
- 3. Do jakiego rodzaju kuchni należy Fegato alla Veneziana?
A) Grecki
B) Włoski
C) Francuski
D) Hiszpański
- 4. Które narzędzie kuchenne jest niezbędne do krojenia wątroby?
A) Mandoliny
B) Ostry nóż
C) Tarka
D) Obieraczka
- 5. Jaki jest typowy kolor potrawy po ugotowaniu?
A) Zielony
B) Żółty
C) Czerwony
D) Brązowy
- 6. Jaką konsystencję ma zazwyczaj prawidłowo ugotowana wątroba?
A) Twardy
B) Przetarg
C) Chewy
D) Gumowaty
- 7. Kiedy zazwyczaj jada się Fegato alla Veneziana?
A) Jako danie główne
B) Jako przystawka
C) Jako danie śniadaniowe
D) Jako deser
- 8. Co jest często używane do deglasowania patelni po ugotowaniu wątróbki?
A) Rosół z kurczaka
B) Sos sojowy
C) Woda
D) Wino
|