A) Określa zawartość składników odżywczych w żywności. B) Kontroluje temperaturę żywności. C) Wpływa to na wagę żywności. D) Przyczynia się to do ogólnego wrażenia smakowego.
A) Zapewnia to harmonijne i przyjemne doznania kulinarne. B) Przyspiesza proces trawienia. C) Sprawia, że jedzenie jest bardziej atrakcyjne wizualnie. D) Przedłuża to okres przydatności żywności do spożycia.
A) Nieznane potrawy są zawsze smaczniejsze. B) Znajomość nie ma wpływu na smakowitość. C) Znane potrawy są zawsze mniej smaczne. D) Znane potrawy są często postrzegane jako smaczniejsze.
A) Na smakowitość mogą wpływać preferencje i tradycje kulturowe. B) Smakowitość jest taka sama we wszystkich kulturach. C) Różnice kulturowe nie mają wpływu na smakowitość. D) Kulturowe nawyki żywieniowe nie wpływają na smakowitość.
A) Atrakcyjność wizualna wpływa jedynie na okres przechowywania żywności. B) Atrakcyjność wizualna nie ma wpływu na smakowitość. C) Brzydkie jedzenie jest zawsze smaczniejsze. D) Atrakcyjność wizualna może wpływać na postrzeganie smaku i przyjemności.
A) Lekko słodki i pikantny smak. B) Niezwykle gorzki smak. C) Kwaśny i gorzki smak w połączeniu. D) Zbyt słony smak.
A) Różnorodność może zapobiec znudzeniu jedzeniem i zwiększyć przyjemność. B) Różnorodność zmniejsza ogólną smakowitość posiłku. C) Różnorodność wpływa jedynie na zawartość kaloryczną żywności. D) Te same pokarmy są zawsze smaczniejsze.
A) Prezentacja jedzenia wpływa jedynie na jego teksturę. B) Prezentacja żywności nie ma wpływu na jej smakowitość. C) Brzydka prezentacja sprawia, że jedzenie jest smaczniejsze. D) Atrakcyjna prezentacja może sprawić, że jedzenie będzie bardziej atrakcyjne i smaczniejsze. |