- 1. Qual é o ingrediente principal do Pollo alla Cacciatora?
A) Carne de vaca
B) Peixe
C) Galinha
D) Carne de porco
- 2. A que cozinha pertence o Pollo alla Cacciatora?
A) italiano
B) espanhol
C) francês
D) grego
- 3. Que tipo de vinho é frequentemente utilizado na preparação?
A) Vinho espumante
B) Vinho tinto
C) Vinho branco
D) Vinho rosé
- 4. O que significa "Cacciatora" em inglês?
A) Estilo caçador
B) Estufado
C) Assado
D) Grelhado
- 5. A que região de Itália é frequentemente associado o Pollo alla Cacciatora?
A) Veneto
B) Lombardia
C) Sicília
D) Toscana
- 6. O que é tradicionalmente utilizado para temperar o prato?
A) Açúcar e vinagre
B) Flocos de pimenta e alho
C) Canela e noz-moscada
D) Sal e pimenta
- 7. Qual é o método de cozedura mais utilizado para o Pollo alla Cacciatora?
A) Fritura
B) Refogar
C) Cozinhar
D) Grelhar
- 8. Que acompanhamento complementar é apreciado com o Pollo alla Cacciatora?
A) Polenta
B) Macarrão
C) Batatas fritas
D) Batatas cozidas
- 9. O que é que se costuma colocar em cima do Pollo alla Cacciatora antes de servir?
A) Limões
B) Pimentos
C) Salsa fresca
D) Queijo ralado
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