- 1. Qual é o ingrediente principal do Pollo alla Cacciatora?
A) Carne de vaca
B) Peixe
C) Galinha
D) Carne de porco
- 2. A que cozinha pertence o Pollo alla Cacciatora?
A) francês
B) italiano
C) espanhol
D) grego
- 3. Que tipo de vinho é frequentemente utilizado na preparação?
A) Vinho rosé
B) Vinho branco
C) Vinho tinto
D) Vinho espumante
- 4. O que é que se costuma colocar em cima do Pollo alla Cacciatora antes de servir?
A) Queijo ralado
B) Limões
C) Pimentos
D) Salsa fresca
- 5. O que significa "Cacciatora" em inglês?
A) Estilo caçador
B) Grelhado
C) Assado
D) Estufado
- 6. Qual é o método de cozedura mais utilizado para o Pollo alla Cacciatora?
A) Cozinhar
B) Fritura
C) Grelhar
D) Refogar
- 7. A que região de Itália é frequentemente associado o Pollo alla Cacciatora?
A) Lombardia
B) Sicília
C) Toscana
D) Veneto
- 8. Que acompanhamento complementar é apreciado com o Pollo alla Cacciatora?
A) Polenta
B) Batatas cozidas
C) Batatas fritas
D) Macarrão
- 9. O que é tradicionalmente utilizado para temperar o prato?
A) Canela e noz-moscada
B) Sal e pimenta
C) Açúcar e vinagre
D) Flocos de pimenta e alho
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