Cozinha do Nepal: Momos e Dal Bhat
  • 1. O que é o "dal bhat" na cozinha nepalesa?
A) Prato de arroz frito
B) Refeição tradicional de sopa de lentilhas e arroz
C) Bolinhos de massa cozidos a vapor
D) Guisado de legumes picante
  • 2. Qual das seguintes opções é um recheio de carne comum para os momos no Nepal?
A) Salmão
B) Carne de porco
C) Búfalo
D) Turquia
  • 3. Que tipo de arroz é normalmente utilizado no dal bhat?
A) Arroz selvagem
B) Basmati
C) Arborio
D) Jasmim
  • 4. Qual é a principal fonte de proteínas do dal bhat?
A) Lentilhas
B) Galinha
C) Peixe
D) Carne de vaca
  • 5. Qual é a forma tradicional de comer momos no Nepal?
A) Com um garfo
B) Com uma colher
C) Com pauzinhos
D) Com as mãos
  • 6. Como é que os momos são normalmente servidos nos restaurantes ou em casa?
A) Cozido a vapor ou frito
B) Cozido
C) Grelhado
D) Cozido
  • 7. Que festival é frequentemente celebrado no Nepal com a preparação de momos e dal bhat?
A) Holi
B) Tihar
C) Dashain
D) Buda Jayanti
  • 8. Qual é o significado dos momos e do dal bhat na cultura nepalesa?
A) Símbolo de hospitalidade e união
B) Um prato servido apenas em ocasiões especiais
C) Associado a rituais religiosos
D) Representa a riqueza e a prosperidade
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