Beaufort (queijo)
  • 1. Que tipo de queijo é o Beaufort?
A) Queijo de leite de vaca
B) Queijo de leite de búfala
C) Queijo de leite de cabra
D) Queijo de leite de ovelha
  • 2. Em que país é produzido principalmente o queijo Beaufort?
A) Suíça
B) Alemanha
C) Itália
D) França
  • 3. O queijo Beaufort é classificado como que tipo de queijo?
A) Queijo duro
B) Queijo semi-mole
C) Queijo de pasta mole
D) Queijo azul
  • 4. De que região de França é originário o queijo Beaufort?
A) Alsácia
B) Saboia
C) Bretanha
D) Normandia
  • 5. Que perfil de sabor é normalmente associado ao queijo Beaufort?
A) Terroso e com cogumelos
B) Fumado e doce
C) Frutado e com nozes
D) Picante e picante
  • 6. O queijo Beaufort é frequentemente utilizado em que prato?
A) Baguete
B) Quiche
C) Fondue
D) Ratatouille
  • 7. O queijo Beaufort é uma Denominação de Origem Protegida (DOP)?
A) Sim
B) Apenas em determinadas regiões
C) Não
D) Não é reconhecido
  • 8. O queijo Beaufort é tradicionalmente fabricado durante que estação do ano?
A) inverno
B) verão
C) outono
D) primavera
  • 9. O queijo Beaufort é frequentemente combinado com que bebida?
A) Vinho tinto
B) Vinho branco
C) Whisky
D) Cerveja
  • 10. Que tipo de bactéria está envolvida na fermentação do queijo Beaufort?
A) Bactérias do ácido lático
B) Leveduras
C) Moldes
D) Enterobactérias
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