- 1. O chocolate suíço é reconhecido mundialmente pela sua qualidade excecional e pelo seu sabor rico. Produzido a partir de grãos de cacau de origem cuidadosa e habilmente trabalhado com técnicas tradicionais, o chocolate suíço tem uma textura suave e aveludada que se derrete na boca. A atenção meticulosa aos detalhes em cada etapa do processo de produção garante que cada pedaço de chocolate suíço seja uma verdadeira obra-prima. Quer prefira chocolate preto, de leite ou branco, os chocolatiers suíços oferecem uma grande variedade de opções para satisfazer todos os desejos. Delicie-se com o sabor do chocolate suíço e experimente a pura indulgência em cada dentada.
Qual é a origem do chocolate suíço?
A) França
B) Alemanha
C) Bélgica
D) Suíça
- 2. Qual é o tipo de chocolate com maior teor de cacau?
A) Chocolate rubi
B) Chocolate branco
C) Chocolate de leite
D) Chocolate preto
- 3. Qual é a forma tradicional das barras de chocolate Toblerone?
A) Quadrado
B) Circular
C) Retangular
D) Triangular
- 4. Qual é o principal ingrediente do chocolate branco?
A) Açúcar
B) Sólidos de cacau
C) Manteiga de cacau
D) Leite em pó
- 5. Que cidade suíça é conhecida como a capital do chocolate?
A) Zurique
B) Berna
C) Interlaken
D) Genebra
- 6. Que marca de chocolate suíça é famosa pela sua embalagem em folha de ouro?
A) Nestlé
B) Toblerone
C) Cailler
D) Lindt
- 7. Como se designam os pequenos pedaços de fruta, nozes ou outros ingredientes adicionados ao chocolate suíço?
A) Coberturas
B) Misturas
C) Inclusões
D) Polvilha
- 8. Que região da Suíça é famosa pelos seus produtos de chocolate com avelã?
A) Genebra
B) Berna
C) Zurique
D) Ticino
- 9. Qual é a percentagem de cacau no chocolate preto suíço?
A) Pelo menos 70%
B) 30%
C) 50%
D) 10%
- 10. Que marca de chocolate suíço é conhecida pela sua textura suave e cremosa?
A) Cailler
B) Toblerone
C) Lindt
D) Frey
- 11. Que marca de chocolate suíça é conhecida pelo seu chocolate quente rico e aveludado?
A) Lindt
B) Cailler
C) Frey
D) Toblerone
- 12. Qual é o termo suíço para um praliné de chocolate?
A) Trufa
B) Bombom
C) Praliné
D) Trüffel
- 13. Que tipo de chocolate contém uma maior percentagem de açúcar em comparação com os sólidos de cacau e a manteiga de cacau?
A) Chocolate preto
B) Chocolate rubi
C) Chocolate de leite
D) Chocolate branco
- 14. Em que ano surgiu na Suíça a primeira barra de chocolate moderna feita com chocolate de leite?
A) 1875
B) 1900
C) 1925
D) 1805
- 15. Que cantão suíço é famoso pelo seu chocolate de leite de alta qualidade?
A) Friburgo
B) Schwyz
C) Glarus
D) Valais
- 16. Que ingrediente confere ao chocolate preto o seu sabor amargo?
A) Leite
B) Baunilha
C) Sólidos de cacau
D) Açúcar
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