Lampredotto (sandes de tripas à moda de Florença) - Quiz
  • 1. Em que cidade italiana é que o lampredotto é um prato popular?
A) Florença
B) Nápoles
C) Roma
D) Milão
  • 2. Que parte da vaca é utilizada para fazer o lampredotto?
A) Coração
B) Baço
C) Abomaso
D) Fígado
  • 3. Como se serve tipicamente o lampredotto?
A) Num prato como um guisado
B) Numa salada
C) Numa sanduíche
D) Como molho para massas
  • 4. Qual é o método de cozedura preferido para preparar o lampredotto?
A) Cozedura em lume brando
B) Ebulição
C) Assar
D) Cozinhar a vapor
  • 5. Que condimento é frequentemente servido com o lampredotto?
A) Ketchup
B) Molho verde
C) Maionese
D) Molho para churrasco
  • 6. De que cor é o molho típico que acompanha o lampredotto?
A) Amarelo
B) Branco
C) Verde
D) Vermelho
  • 7. Qual é o ingrediente principal da "salsa verde" servida com o lampredotto?
A) Alecrim
B) Manjericão
C) Salsa
D) Oregãos
  • 8. Que zona de Florença é especialmente conhecida pela venda de lampredotto?
A) Mercado de San Lorenzo
B) Catedral de Florença
C) Piazza della Signoria
D) Ponte Velha
  • 9. O lampredotto é um prato tradicional de que refeição?
A) Jantar requintado
B) Pequeno-almoço
C) Sobremesa
D) Comida de rua
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