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Wiener Schnitzel - Um prato famoso
  • 1. Qual é a origem do Wiener Schnitzel?
A) Itália
B) Alemanha
C) Áustria
D) França
  • 2. Que tipo de carne é normalmente utilizada no Wiener Schnitzel?
A) Galinha
B) Carne de vaca
C) Carne de porco
D) Carne de vitela
  • 3. Qual é a cobertura tradicional do Wiener Schnitzel?
A) Pão ralado
B) Panko
C) Farinha
D) Farinha de milho
  • 4. Em que cidade é que o Wiener Schnitzel é considerado um prato de especialidade?
A) Budapeste
B) Viena
C) Salzburgo
D) Munique
  • 5. Qual é o acompanhamento tradicional do Wiener Schnitzel?
A) Batatas fritas
B) Arroz
C) Puré de batata
D) Salada de batata
  • 6. Qual é o método de cozedura do Wiener Schnitzel?
A) Cozinhar
B) Grelhar
C) Fritura
D) Ebulição
  • 7. Que erva é normalmente utilizada para temperar o Wiener Schnitzel?
A) Alecrim
B) Tomilho
C) Salsa
D) Manjericão
  • 8. Como é que se sabe se o Wiener Schnitzel está bem cozinhado?
A) Cru e cor-de-rosa
B) Enegrecido e queimado
C) Douradas e estaladiças
D) Borrachudo e mal cozinhado
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