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Tarte Tatin - Teste
Tarte Tatin
  • 1. De que é feita a Tarte Tatin?
A) Peras
B) Cerejas
C) Maçãs
D) Pêssegos
  • 2. Que técnica de cozedura é utilizada para a Tarte Tatin?
A) Fritura
B) Ebulição
C) Cozinhar a vapor
D) Caramelização
  • 3. De que país é originária a Tarte Tatin?
A) Itália
B) França
C) Bélgica
D) Espanha
  • 4. Qual é o principal edulcorante utilizado na Tarte Tatin?
A) Açúcar
B) Xarope de ácer
C) Mel
D) Néctar de agave
  • 5. A quem é atribuída a criação da Tarte Tatin?
A) As irmãs Tatin
B) Alain Ducasse
C) Pierre Hermé
D) Júlia Child
  • 6. Que tipo de massa é normalmente utilizada no topo da Tarte Tatin?
A) Brioche
B) Pão de ló
C) Massa folhada
D) Massa quebrada
  • 7. Qual é o principal método de cozedura da Tarte Tatin?
A) Grelhar
B) Cozinhar a vapor
C) Micro-ondas
D) Cozinhar
  • 8. Que tipo de prato é considerado Tarte Tatin?
A) Sopa
B) Prato principal
C) Sobremesa
D) Aperitivo
  • 9. A Tarte Tatin é frequentemente acompanhada de quê?
A) Bolo
B) Gelado
C) Creme de leite
D) Iogurte
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