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Tarte Tatin - Teste
Tarte Tatin
  • 1. De que é feita a Tarte Tatin?
A) Pêssegos
B) Cerejas
C) Maçãs
D) Peras
  • 2. Que técnica de cozedura é utilizada para a Tarte Tatin?
A) Caramelização
B) Ebulição
C) Fritura
D) Cozinhar a vapor
  • 3. De que país é originária a Tarte Tatin?
A) França
B) Espanha
C) Itália
D) Bélgica
  • 4. Que tipo de prato é considerado Tarte Tatin?
A) Sobremesa
B) Prato principal
C) Aperitivo
D) Sopa
  • 5. Qual é o principal edulcorante utilizado na Tarte Tatin?
A) Xarope de ácer
B) Açúcar
C) Mel
D) Néctar de agave
  • 6. Que tipo de massa é normalmente utilizada no topo da Tarte Tatin?
A) Massa quebrada
B) Massa folhada
C) Pão de ló
D) Brioche
  • 7. Qual é o principal método de cozedura da Tarte Tatin?
A) Cozinhar
B) Micro-ondas
C) Cozinhar a vapor
D) Grelhar
  • 8. A Tarte Tatin é frequentemente acompanhada de quê?
A) Iogurte
B) Creme de leite
C) Bolo
D) Gelado
  • 9. A quem é atribuída a criação da Tarte Tatin?
A) Alain Ducasse
B) Pierre Hermé
C) As irmãs Tatin
D) Júlia Child
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