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Tarte Tatin - Teste
Tarte Tatin
  • 1. De que é feita a Tarte Tatin?
A) Peras
B) Cerejas
C) Pêssegos
D) Maçãs
  • 2. Que técnica de cozedura é utilizada para a Tarte Tatin?
A) Caramelização
B) Fritura
C) Ebulição
D) Cozinhar a vapor
  • 3. De que país é originária a Tarte Tatin?
A) Itália
B) França
C) Espanha
D) Bélgica
  • 4. Que tipo de prato é considerado Tarte Tatin?
A) Prato principal
B) Sobremesa
C) Sopa
D) Aperitivo
  • 5. Qual é o principal edulcorante utilizado na Tarte Tatin?
A) Mel
B) Açúcar
C) Xarope de ácer
D) Néctar de agave
  • 6. Que tipo de massa é normalmente utilizada no topo da Tarte Tatin?
A) Massa folhada
B) Massa quebrada
C) Brioche
D) Pão de ló
  • 7. Qual é o principal método de cozedura da Tarte Tatin?
A) Cozinhar
B) Micro-ondas
C) Cozinhar a vapor
D) Grelhar
  • 8. A Tarte Tatin é frequentemente acompanhada de quê?
A) Iogurte
B) Gelado
C) Creme de leite
D) Bolo
  • 9. A quem é atribuída a criação da Tarte Tatin?
A) As irmãs Tatin
B) Pierre Hermé
C) Júlia Child
D) Alain Ducasse
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