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Tarte Tatin - Teste
  • 1. De que é feita a Tarte Tatin?
A) Maçãs
B) Peras
C) Pêssegos
D) Cerejas
  • 2. Que técnica de cozedura é utilizada para a Tarte Tatin?
A) Caramelização
B) Ebulição
C) Cozinhar a vapor
D) Fritura
  • 3. De que país é originária a Tarte Tatin?
A) Espanha
B) Itália
C) França
D) Bélgica
  • 4. Que tipo de prato é considerado Tarte Tatin?
A) Sopa
B) Aperitivo
C) Sobremesa
D) Prato principal
  • 5. Qual é o principal edulcorante utilizado na Tarte Tatin?
A) Açúcar
B) Néctar de agave
C) Mel
D) Xarope de ácer
  • 6. Que tipo de massa é normalmente utilizada no topo da Tarte Tatin?
A) Pão de ló
B) Massa folhada
C) Massa quebrada
D) Brioche
  • 7. Qual é o principal método de cozedura da Tarte Tatin?
A) Cozinhar a vapor
B) Micro-ondas
C) Cozinhar
D) Grelhar
  • 8. A Tarte Tatin é frequentemente acompanhada de quê?
A) Bolo
B) Creme de leite
C) Iogurte
D) Gelado
  • 9. A quem é atribuída a criação da Tarte Tatin?
A) As irmãs Tatin
B) Pierre Hermé
C) Júlia Child
D) Alain Ducasse
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