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Tarte Tatin - Teste
Tarte Tatin
  • 1. De que é feita a Tarte Tatin?
A) Pêssegos
B) Peras
C) Cerejas
D) Maçãs
  • 2. Que técnica de cozedura é utilizada para a Tarte Tatin?
A) Caramelização
B) Ebulição
C) Fritura
D) Cozinhar a vapor
  • 3. De que país é originária a Tarte Tatin?
A) Itália
B) Bélgica
C) França
D) Espanha
  • 4. Que tipo de prato é considerado Tarte Tatin?
A) Sopa
B) Aperitivo
C) Prato principal
D) Sobremesa
  • 5. Qual é o principal edulcorante utilizado na Tarte Tatin?
A) Néctar de agave
B) Açúcar
C) Xarope de ácer
D) Mel
  • 6. Que tipo de massa é normalmente utilizada no topo da Tarte Tatin?
A) Pão de ló
B) Massa quebrada
C) Massa folhada
D) Brioche
  • 7. Qual é o principal método de cozedura da Tarte Tatin?
A) Cozinhar
B) Micro-ondas
C) Cozinhar a vapor
D) Grelhar
  • 8. A Tarte Tatin é frequentemente acompanhada de quê?
A) Gelado
B) Iogurte
C) Bolo
D) Creme de leite
  • 9. A quem é atribuída a criação da Tarte Tatin?
A) Alain Ducasse
B) Pierre Hermé
C) Júlia Child
D) As irmãs Tatin
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