Quiche Lorraine - Teste
A) Itália B) Espanha C) Alemanha D) França
A) Bacon B) Peixe C) Legumes D) Galinha
A) Crosta de massa B) Crosta de pão C) Crosta de cereais integrais D) Massa de pizza
A) Cheddar B) Mozzarella C) Feta D) Gruyère
A) Palitos de pão B) Salada C) Arroz D) Massa
A) Pudim B) Iogurte C) Manteiga D) Creme
A) Tarte salgada B) Sopa C) Ensopado D) Tarte doce
A) Cheddar B) Emmental C) Gruyère D) Parmesão
A) Quente, morna ou fria B) Apenas fria C) Apenas quente D) Apenas morna
A) Tomates B) Batatas C) Cebolas D) Pimentos
A) Creme azedo B) Leitelho C) Iogurte D) Leite condensado
A) Normandia B) Borgonha C) Provença D) Lorena
A) Creme de leite B) Leite magro C) Leite de soja D) Leite de amêndoa
A) Queijo B) Creme C) Ovos D) Bacon
A) Final do século XVIII B) Início do século XIX C) Início do século XXI D) Meados do século XX
A) Gruyère B) Brie C) Cheddar D) Roquefort
A) A receita do Le Figaro B) Elizabeth David C) Julia Child e Simone Beck D) Marcel Boulestin
A) Anne-Sophie Pic, Delia Smith, Jules Gouffé B) Julia Child, Simone Beck, Louisette Bertholle C) Marcel Boulestin, Auguste Escoffier, Elizabeth David D) Lindsey Bareham, Felicity Cloake, Alain Ducasse, Simon Hopkinson, Thomas Keller e Dan Lepard |
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